B COMME BON

La cuisine est un plaisir que j'aime partager, j'aime faire bon mais j'aime faire beau ! enfin j'essaie… j'ai une petite manie, je fais des photos… comme un souvenir qui réveille les papilles…

31 janvier 2007

Langouste au vent…

Sur une île au vent… le bonheur de déguster une langouste minute au beurre citronné ou à la tomate concassée au gingembre, difficile d'imaginer qu'il fera -5°  au retour et que le Mont d'Or chaud pommes de terre sera de mise…
Au court bouillon même pas 10 minutes (Eau - vinaigre - bouquet garni - aromates - oignons - poivre - coriandre ...). Sauce, beurre juste clarifié et citronné.


langouste

Posté par bcommebon à 18:11 - Voyages - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

mmmm... comme ça à l'air très bon

le commentaire est dans le titre

bises

Posté par alpon, 03 février 2007 à 11:23

merci beaucoup pour tes mots réconfortants. je laisse passer un peu de temps et je reprends contact pour la suite.

Posté par fred seene, 04 février 2007 à 22:25

hello,

je te félicite vraiment pour la qualité de tes photos, je les trouve toutes très très belles et évoquatrices !

peux tu me dire quel appareil tu utilises et aussi, pour la lumière, utilises tu une lampe de photographe ?

bon w'end

Posté par vanessa, 17 juin 2007 à 07:59

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