05 avril 2007
Oeufs au lait à la fraise
Une façon d'utiliser un reste de fraises !
Ingrédients
6 oeufs - 1 litre de lait - Zeste d'un citron - une dizaine de grosses fraises - 125 grammes de sucre
Coupez les fraises en petits cubes et répartissez-les dans des petits moules alluminium.
Faites bouillir le lait. Battez les oeufs avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux. Incorporez le lait et le zeste dans les oeufs et sucre.
Versez le mélange dans les petits moules. Faites cuire au bain-marie au four à 150° pendant 45 minutes.
Sortez du four et laissez refroidir. Servez bien frais dans les petites caissettes.
Commentaires
hmmmm, j'adore!
Miam miam cela doît être super bon !
rôôôôooo!! Je ne connais ton blog que depuis quelques jours et c'est une avalanche de belles et bonnes choses!!Miam!
Hummm c'est original ....miammm
Très belle idée ! Superbes photos comme d'hab !
Excellente idée ! Est-il encore besoin de dire que tes photos sont magnifiques...?
L'art d'accomoder les fraises n'est pas un vain mot chez toi.
comme tout cela m'a l'air bon!!!!
bravo et merci
j'ai soudainement envie de fraises
Je ne suis pas fan de la fraise cuite (sauf en confiture), mais j'aime beaucoup les oeufs au lait. Dilemme... C'est malin, je fais comment moi maintenant ?! :)
Je tombe sous le charme de tes photos... et de tes recettes!
Je ne suis pas une "pink addict" mais quand cela concerne les fruits rouges... oh ! oui !
recette tre apétissante jaime bocou ton blog t foto son tre belle
Hummm!!
merci pr ce joli blog et ces superbes photo!! ^^
je reviendrais! ^^
Ton site est une pure merveille d'esthétisme et de bon gout!
va faire un petit tour par la et gardes ton sang froid ....
http://www.mangezmoi.com/blog/index.php?2007/05/09/15-oeuf-a-la-fraise
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