Parfums d'Asie…
Je rentre de voyage ! un voyage digne d'un film de science fiction où l'on passe du virtuel au réel et où l'on vous téléporte en Asie en 2 secondes… certes l'effet fut moins immédiat… il m'a fallu quelques heures pour rejoindre la capitale et rencontrer une équipe sympathique de bloggueuses et un bloggueur dans Chinatown. Après un repas plein de découvertes et de saveurs lointaines, nous avons flâné dans les boutiques alentours et fait le plein de victuailles asiatiques… de quoi rassasier un blog pour quelques semaines ! une rencontre qui donne envie de recommencer.
Lait aux parfums d'Asie
Ingrédients
20 cl de lait de coco - 20 cl de boisson aux litchis - une demie mangue - 50 g de gingembre confit
Mixez la pulpe d'une demie mangue, ajoutez le gingembre confit coupé en fines lamelles, la boisson aux litchis (que vous pouvez remplacer par des litchis frais, c'est encore mieux !) et le lait de coco. Mixez à nouveau pour obtenir un mélange mousseux. Servir très frais…
Merci aux organisatrices
Anne - A Foodie Froggy in Paris
Lili - Food Box
Sophie - Dans la cuisine de Sophie
et aux autres
Patrick - Cuisine de le mer
Hélène - Mais qu'est-ce que l'on mange ce soir ?
Fabienne - Eggs and Mouillettes
Yael - Mange tes légumes
Sylvie - Suik Suik cuisine
Marion - Il en faut de peu pour être heureux
pour ce bon moment.