J'ai pris une leçon !

Comme certains d'entre-vous, j'ai reçu de la part d'Alice "la leçon de pâte à choux" de Sébastien Serveau. Après les macarons me voici partie pour prendre une nouvelle leçon ! Le résultat, des éclairs à la crème pâtissière parfum orange, glacés au caramel et pralin. Côté pâte à choux, je suis assez contente du résultat, quant au garnissage et au glaçage, il me faudra encore quelques essais avant de maîtriser la technique …

      

Comments

[Tit']

J'ai ! :)

[L-Fy]

superbe!!

[bea]

A croquer sans hesitation. Je dois m'y affairer aussi!

[barbichounette]

J'ai fait la recette, mais ce n'est pas aussi beau !!!!
Bizzzzzzzzzzzz
barbichounette

[isastuce]

Mmmmm ! ça à l'air bon !!! Je trouve quand même que tu maîtrises bien tu serais pas un peu modeste ?