19 septembre 2007
Patate party… ou pique-niquer devant la TV !
Il paraît que nous vivons une période sportive importante ! à en croire la horde de rugbymans du dimanche qui envahit le salon les soirs de match… alors pour ne pas manquer un essai… un pique-nique TV s'impose ! donc je vous livre mon idée qui rassasiera "le 15"… Les pommes de terre en papillote à la moutarde. Ultra simple, vous épluchez (ou pas d'ailleurs) 4 pommes de terre de taille moyenne, vous les enrubannez d'une belle tranche de jambon sec, déposez-les sur une feuille d'aluminium, ciselez un peu de ciboulette et déposez une bonne cuillère de moutarde en grains sur le dessus de chaque pomme de terre, salez et poivrez. Fermez la papillote et placez au four à 240° pendant 50 minutes (la cuisson dépend de la taille de vos pommes de terres !). 5 minutes avant la fin de la cuisson ouvrez la papillote, pour faire gratiner la moutarde. Servez avec une petite salade… de quoi tenir jusqu'à la troisième mi-temps.
Commentaires
bravo
bONSOIR
bravo pour ces merveiileuses recettes et ces photos non moins magnifiques!!
J'ai essayé vos petits burgers feuilletés "apéro" pas aussi jolis que les vôtres, mais délicieux au dire des invités!
Anne
4 pommes de terre, c'est une portion de rugbyman ?
Les proportions sont à adapter en fonction de l'appétit des supporters ! ;-)
Bonne idee!! Les patates papillottes, on les faisait sous la braise quand j'etais petite, mais ta version est deja nettement plus gourmande! je retiens l'idee de la sauce moutarde gratinee, merci!
ahah, j'en avais presque oublie le rugby! C'est pas faute de le savoir avec tous mes amis neo-zelandais! Tres jolie idee et recette. Ca donne bien faim a 6 heures du soir, chez moi.
Je laisse le match à mon mari et je garde les pommes de terre! Miammmmm!
j'ai pas de télé :) comment je fais pour avoir l'excuse de faire ta recette ?
En effet, uiltra simple mais alors, elles ont l'air délicieuses !!!
J'aime beaucoup cette idée... étant amatrice de pommes de terre, je salive déjà !
très bonne idée : je dégaine la recette au prochain match... Merci !
Ton petit plat pour "sportifs à distance" me plaît bien ;-)
pour un Chabal tu en prévois combien de pommes de terre : 1,5,10 ? sinon pour moi une belle pomme de terre avec une petite salade... ca me va bien
Déconcertant de facilité cette petite recette ! A essayer vite vite vite puis que l'automne et les premières soirées fraîches sont de retour !
Amicalement blog,
Ingrid
Une idée bien sympathique
il faut bien 4 pommes de terre pour prendre des forces pour faire des bons sur le canapé!
J'adore la patate party, c'est rigolo j'ai utilisée la même appellation, pour une animation cuisine... ;)
et ben voilà : je tiens mon dejeuner :-)
J'adore les pommes de terre au four .... las garnitures sont à renouveler à chaque fois et les tiennes sont très réussies !
Même pour moi toute seule, je trouverais le "courage" et le temps de faire cuire 50 minutes ma patate. Pour un tel résultat, on est prêt à tout!
Attends... même une toute simple recette prend chez toi un air théatral ! Tes photos sont toujours magnifiques, dignes d'un pro ! Elles nous mettent l'eau à la bouche et c'est toujours avec autant de plaisir que je découvre tes nouvelles recettes. Biz
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