26 avril 2008
Bubblemallows
Il y a quelques semaines, j'ai reçu, de la part d'Alice, le livre "La leçon de cuisine" Confiserie. La pâtisserie et la confiserie ne supportant pas le mode aléatoire, je ne suis pas toujours bien outillée pour en explorer tous les mystères ! Je me suis donc procurée l'objet apparemment indispensable, un thermomètre. Alors plus d'excuse pour ne pas tenter l'aventure, j'ai donc débuté par la guimauve parce que je pensais qu'une telle recette nécessitait un tas de produits spécifiques et du matériel introuvable. Je n'aurais jamais pensé à la faire moi-même. Et bien pas du tout… c'est ultra simple… un peu d'application et quelques minutes plus tard… le goût retrouvé de la fête foraine. Pour ce premier essai, j'ai parfumé ma guimauve au bubble gum… ultra régressif…
Il y a quelques temps, j'avais déjà donné une recette de lait à la guimauve, c'est ici. Cette fois, j'ai ajouté quelques fleurs de violettes cristallisées, pour un effet tendance girly !
Commentaires
Ca m'a l'air délicieux!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
j'adore tes photos.
J'aime beaucoup l'intitulé de ta catégorie... très sucré... mais très miam aussi!
Ces photos sont démentes, irrésistibles, carrément insupportables !! Trop forte la recette, je garde, merci !
Tellement jolis! Une vraie tentation!
Bises,
Rosa
Comme toujours, tes photos sont une invitation gourmande parfaite.
Depuis le temps que je me dis que je vais tester les guimauves maison, avec ton billet toujours aussi bien illustré, je crois que je ne vais plus attendre.
Ca fait rêver cette atmosphère... J'ai récemment déguster plein de petits desserts aux bonbons, dont au chewing gum, ça me plaît !
Vraiment très tentant
Trop jolies ces petites guimauves, ça vous rajeuni rien qu'à les regarder!
Les photos sont vraiment superbes...
Je ne me lasse pas de les regarder.
:)
Tendrement rose, photos délicieuses
De la guimauve faite maison, j'aimerais bien essayer aussi, mais je n'ai pas de thermomètre pour le moment, en tous cas les tiennes ont l'air exquises...
hum trop gourmand !!!
Trop joli!
Aujourd'hui j'ai essayé des petites choses trouvées sur ce blog!
Merci, cela m'inspire beaucoup...
Je me suis permise de mettre le lien de "B comme Bon" sur mon blog.
A bientôt
Quelles photos magnifiques et des petites friandises très craquantes!!!
Quand on a essayé on ne peut plus sans passer !
Magnifiques photos!
Quelle douceur, rien que dans les images! Un côté très Marie-Antoinette. Sans parler de la suavité des saveurs et le mélange des parfums avec la violette. A ce propos, aurais-tu la recette pour faire cristalliser les violettes (est-ce la même que les pétales givrées?)?
Trop trop beaux ! Je pensais pas que c'était si simple à faire ! Pour un gouter girly régressif c'est parfait ! A faire entre filles ^^ !!!! Bisous
j'ai aussi recu ce livre, va falloir que je m'y mette mais je sais déjà que mes photos seront en dessous de celle ci... Juste trop beau, bravo! biz
magnifique comme toujours!!
Bubblemallows extras! de quoi fondre...de gourmandise. xox
Tes photos, my god, sont divines et ce rose...tant de douceur, ça me fait le plus grand bien aujourd'hui...journée pas tendre...
et moi j'ai honte, parce que je n'ai plus d'excuses pour ne pas me lancer: Guillemette m'a offert un thermomètre... mais j'ose pas trop me lancer sans elle!). en tout cas, les tiens sont tout simplement parfaits, mais c'est si habituel, que j'ai l'impression de toujours te dire la même chose!!
Bonbecs addict je suis, bonbecs addict je resterai, avec cette recette, je ne pouvais pas mieux tomber!
ça à l'air pas mal :) je vais tester quand j'ai un peu de temps... mais je vais essayer avec du thé macha avant (faut bien que je l'utilise)... l'autre fois j'avais testé une recette de tiramisu au thé macha c'était assez intéressant.. bref...
au fait tu es graphiste non ? :)
aaaaaaaaarrrrggggghhh !!!
photo superbes, comme d'habitude.
J'adore tes gourmandises!!! Je testerai bientot aussi la recette!!
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