23 mai 2009
Parfum de Riviera
Un mois de mai qui ressemble à l'été, il n'en faut pas plus pour prendre la route et se croire en grandes vacances le temps d'un long week-end… je vous propose une escale en Italie du nord, au fil des lacs…
Ici, douceur, végétation luxuriante et paysages alpins se marient et vous offrent un décor romantique qui vous incite à la rêverie… Sur les rives des lacs se succèdent une kyrielle d'hôtels majestueux tel des paquebots à quai, vestiges baroques du XIXe siècle. Protégés par leurs magnifiques jardins, châteaux, palais et villas rivalisent de beauté.
Sur le lac majeur, trois îles à découvrir au départ de Stresa par des navettes maritimes ; la traversée dure environ 5 mn… Isola Madre (ma préférée…), la plus grande des îles Borromées avec un jardin magnifique, Isola Pescatore avec ses maisons de pêcheurs colorées et Isola Bella avec son jardin de style baroque italien. (Évitez les jours d'affluence pour en profiter pleinement !)
Pour parfaire la carte postale, il faut y ajouter les spécialités gastronomiques et vous aurez le choix… Polenta, Risotto, Osso buco, Escalope à la milanaise, Gorgonzola, Panettone… et j'en passe…
J'ai séjourné à Ghiffa à l'hôtel Dolce Vita… ouvert depuis peu… vue sur le lac… personnel très accueillant…
Après un séjour au bord du lac Majeur… la route continue vers le lac de Côme… Bellagio, Tremezzo, Menaggio…
Pour garder en mémoire ces parfums d'italie, je me suis empressée de faire quelques petites tartines accompagnées d'un petit vin frais italien… très agréable par une température un peu folle… pas moins de 30° ! on en perd la tête !
Coupez une tranche de bon pain… Frottez une gousse d'ail puis tartinez avec un peu de pesto. Déposez deux ou trois rondelles de tomates, un peu de jambon italien, recouvrir de mozzarelle (de Bufflonne), un tour de moulin de poivre puis déposez une tomate cerise. Placez au grill jusqu'à ce que la mozzarelle soit bien gratinée… un régal simple… accompagnez de roquette avec un filet d'huile d'olive et d'un peu de balsamique…
Commentaires
Quel beau voyage!! Merci de le partager avec nous!! Humm ça me donne envie d'Italie ... C'est une cuisine qui m'a toujours attirée!!
Bon dimanche!!
Merci pour le voyage! Ce billet à un goût de Dolce Vita qui incite décidemment à l'évasion...
Merci pour cette belle promenade aux accents de soleil: tu ne pouvais pas mieux tomber, l'Italie est une destination qui m'est chère. Pour le moment je me contente de sa cuisine...
On s'y croirait!
BElles photos comme d'hab et pour les tartines, je confirmes: un regal!!! DEs que le soleil pointe son nez, c'est un classique pour les aperos a la maison!!!
Photos magnifiques ! ça donne vraiment de prendre son paquetage et de filer au soleil loin du bureau...
Décidément, les blogs cuisine nous font voyagr!! (je reviens de chez Toques Toques :-p
Magnifique...
Je vais faire ma valise!!
Photografissima !
Je suis émerveillée par la beauté de vos photographies aussi bien dans le choix du thème que dans la technicité.
Votre blog est aussi à l'image de ce compliment.
Merci
M.
Magnifiques photos qui donnent envie d'aller voir les paysages et les gens de là-bas!
un reportage photo magnifique...
et une recette comme j'aime...
J'ai fait 2 fois cette partie d'Italie que j'adore...d'ailleurs je note ton hotel et je pense le refaire d'ici peu...Pourtant je suis de la Toscane, mais là c'est divin aussi...bravo et merci pour ce voyage
Très jolies photos, le paysage est magnifique!
Ces petites tartines sont très appétissantes!
Merci de partager ces ravissantes photos avec nous! Les paysages sont extraordinaires et j'avoue que la petite tartine ouvre l'appétit! Bon voyage!;)
Merci beaucoup!!!!!!!!!!!!! quelle jolie balade!
Merci pour cette jolie balade illustrée de belles photos !
joli voyage qui donne envie de repartir aux sources! et tes petites tartines doivent être un vrai régal!
Tes photos sont sublimes et la bruschetta sembra buonissima!
Le "regard" est l'important a vos photos
Felicitations!!!!!!!
Les photos sont splendides!
Rien de tel que cette bruschetta ensoleillée pour me faire voyager!
Bisou
hmmmmmmmmmmmmmmm!!
Belles belles photos
Comme tes photos font rever. Superbes couleurs, decor, petits details... paysage si loin de moi ( j'habite la Californie du Sud.. donc rien a voir)
Merci pour cette jolie recette toute simple et belle comme ton Blog!
Quel régal ces photos ... un vrai bonheur pour les yeux et les papiles !!
ça donne envie, l'Italie à cette époque de l'année!! merci pour les photos
Comme d'habitude, vos photos sont spectaculaires
De très belles images qui nous font voyager ... cette tartine toute simple à réaliser, c'est tout ce que j'aime !
Superbes photos ! Merci de nous faire partager toutes les beauté de ce coin d'Italie.
♥♥♥
merci pour ces sublimes photos !
bizzzzz
Mais quelles photos superbes vraiment !!! J'suis jalouse de ton talent et de ton voyage d'ailleurs ;)
La chance !!!
Côme ...toujours !
J'ai eu le plaisir de séjourner au bord des lacs du nord de l'Italie et pour ma part j'ai tout particulièrement aimé le lac de Côme et ses environs.
Tes photos sont comme toujours magnifiques ! Les mots me manque pour te dire mon admiration face à ton travail !
A bientôt
Elodie
J'étais dans le coin il y a peu, mais côté Suisse. Si une fois tu as l'occasion de faire un tour dans le val Vercaza, au-dessus de Locarno.. il y a de magnifiques photos à faire!
merci pour ce voyage, succulent !
Quelle joie de te retrouver et de découvrir tes cadrages originaux toujours inspirants! Je suis allée à Stresa en septembre dernier, malheureusement le temps était tout pourri. Mais je rêve d'y retourner avec mon nouvel appareil photo, histoire d'essayer de faire d'aussi belles photos que toi et d'y déguster une cuisine absolûment savoureuse.
des magnifiques photos et un petit pain croustillant pour couronner le tout!on en redemande!
Quel enchantement, tu me fais presque sentir un peu en vacances...merci tu nous réjouis toujours!
amazing!
Je suis toujours émerveillée lorsque je me pose ici !!!!
Un des meilleurs lieux du monde?
Magnifique ! Merci de ce beau partage !
merci pour ce joli voyage et c'est très belles photos! biz
Merci pour la visite, un vrai régal des yeux
quel beau reportage !!c'est sympa de partager ...
Magnifique!
J'ai rarement vu d'aussi magnifiques photos! Bravissima!
Lac Majeur, Lac de Côme, Lac de Garde: j'ai aussi de splendides souvenirs de cette région. Ce qui est merveilleux, c'est que chacun de ces lacs possède son caractère propre. Les paysages, la végétation et l'ambiance y sont vraiment différents, mais tout aussi enchanteurs.
Merci de m'avoir rappelé mes voyages de si belle façon!
A quelques kilomètres de là, le lac d'Orta plus petit mais tout aussi beau, c'est à mon tour de partir le week-end prochain dans "la nostra casetta" je ne tiens plus en place...
Tes photos sont magnifiques et tes recetts aussi d'ailleurs
Merci beaucoup pour ce partage, des photos magnifiques et une recette de bruschetta qui taquine mes papilles, Mmmmm!
bisous
Magnifique. Tout est beau. Je suis sous le charme. J'adore.
Merci pour ce merveilleux moment.
Superbe !
je sais maintenant où je devrais être!
là bas tout là bas à manger l'un des meilleurs plats du monde car tout simple pain grillé mozza tomate un filet d'huile et une feuille de basilic!
magnique!
que c'est beau!!
trés jolis
Merci pour ces photos, c'es tun merveilleux souvenir. Nous y étions pour notre voyage de noce!!! il y a 11 ans!!
BRAVO
Bravo Valérie, ça donne envie d'y aller...
A bientôt !
Olivier et Sophie
Bonjour Valérie
l'italie chez nous on adore!!!!
Je viens de créer mon blog alors à bientôt
Pierre
http://pierre.cuisine.over-blog.com
Magnifique!!
Quel joli blog!! et les photos sont magnifiques.... et appétissantes!! Bravo!
Merci pour cette jolie visite, elles sont magnifiques tes photos !
j'aime beaucoup votre façon de prendre des photos, bravoooooooo
il n'y a pas que tes photos de cuisine qui sont superbes !! Je connais la région et là je la redécouvre à travers tes images...
Je suis éblouie par tant de beauté. j'adore l'Italie mais je dois avouer que vous savez la mettre en valeur
Dolce vita en somme... Ca tombe bien, c'était le nom de l'hôtel, il n'y a pas de hasard...
mmmh...
Merci pour ce beau moment de rêverie! Vos photos sont magiques et m'ont transportée dans ce magnifique coin d'Italie!
je ne connais pas cette partie de l'Italie et tu me donnes très envie d'y faire un tour.
biz
Tes photos sont sublimes et rendent un magnifique hommage à ces superbes paysages. La première est incroyable de délicatesse!
Tes photos donnent envie de préparer son sac et de prendre la route pour rejoindre cette Italie colorée !
c'est sublime .......... je me suis prise à rêver!
merci
je suis originaire de là bas.... quel plaisir de voir de si belles photos de cette région !
Tombée par hasard sur votre blog... nez à nez avec ces photos qui me rappellent mes premières "vraies" vacances à l'étranger avec mes parents.
Aujourd'hui, quand je prends une glace, je prends (presque) toujours une boule au melon.. en souvenir de cette glace prise à Locarno.
Depuis, j'ai rencontré mon Italien et il se pourrait qu'un jour, j'aie la chance d'y retourner !
Merci !
Merci pour ces superbes photos. C'est dans cette région que nous partirons en vacances. Tu me confortes dans notre choix :)
Souvenirs...souvenirs...un voyage pour nous inoubliable...tes photos sont sublimes!!!
Comme d'habitude les photos sont superbes!! On a l'impression de voyager rien qu'en les regardant.
Magnifiques photos !!! Ca donne envie d'y aller, très beau blog aussi !!!
Amazing!
What a great pics! Everything looks so clear and fresh!
maintenat
tu dois venir meme sur "mon" lac....Varenna, Bellagio,Lecco n'ont rien à envier al Lago Maggiore! je vous attends!!
Photos magnifiques...! un vrai délice pour les yeux...!
Tes photos sont réellement belles !
bisous
Mmmh ça a l'air vraiment bon! Il me manque simplement le bon pain pour pouvoir en faire ce soir... heureusement que la boulangerie est proche! :)
Là-aussi, de superbes photos !
Tartine sympa à réaliser, mais pas de bon pain là où je me trouve actuellement. Il va falloir attendre pour tester ceci.
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