07 octobre 2010

Challenge Comté

Difficile de ne pas participer à ce challenge quand on est franc-comtoise… le Comté doit être le premier fromage que j'ai goûté enfant et je l'ai toujours vu présent sur le plateau de fromage. Au repas ou au goûter, le matin ou à midi, il n'y a pas de moment précis pour en manger. Rappelons que ce fromage a d'excellentes qualités nutritionnelles et qu'il se prête volontiers à multiples usages (râpé, en copeaux, en tranches, cru, cuit, fondu…). Venons-en plus précisément à ce challenge…Vous devez créer une recette incluant... [Lire la suite]
Posté par bcommebon à 18:54 - - Commentaires [36] - Permalien [#]