
Petite parenthèse givrée au milieu d'un après-midi un peu chaud, ce sorbet fraise/framboise est parfait pour se rafraîchir. Entre sensations glacées et parfum acidulé, cette pause gourmande vous remettra sur pied pour bien finir la journée… Quand on a testé une fois la glace maison, l'envie de s'essayer à d'autres parfums est grande. Et vraiment, ce n'est pas compliqué… Régalez-vous.
Ingrédients : 250 g de fraises fraîches - 250 g de framboises - 30 cl d'eau - 100 g de sucre en poudre - le jus d'un demi citron - 1 blanc d'oeuf -...
[Lire la suite]