B comme Bon

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

Publicité

30 décembre 2018

Pavlova au chocolat et cerises griottes

Pavlova au chocolat et cerises griottes

Un de mes desserts de fêtes favori… La Pavlova est festive et s'accomode de toutes les situations. En été, on la garnira de fruits frais et en hiver, on préférera les cerises au sirop mais aussi des clémentines, de l'ananas, de la mangue et j'en passe...

Posté par bcommebon à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, chocolat, crème, dessert, praliné, cacao, noël, meringue, sucré, fêtes, crème fouettée, cerises, Nouvel an, griottes, pavlova

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

Publicité

19 décembre 2018

En attendant Noël…

En attendant Noël…

C'est le retour des petits sablés de Noël. La recette ne change pas mais le challenge, c'est de les décorer différement chaque année. Il est vrai qu'aujourd'hui les idées ne manquent pas et les boutiques d'aide à la pâtisserie regorgent de petites perles...

Posté par bcommebon à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 décembre 2018

Gratin de légumes au Brillat-Savarin, chapelure de chorizo et pignons de pin

Gratin de légumes au Brillat-Savarin, chapelure de chorizo et pignons de pin

Voici un petit gratin détonnant, sous sa croûte de chorizo/pignons de pin qui réveille les papilles se cache la douceur du Brillat-Savarin. Une belle façon de faire aimer les légumes aux plus réfractaires ! J'ai cuit les légumes à la vapeur, fait le montage...

Posté par bcommebon à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, courgette, automne, hiver, gratin, salé, chorizo, pomme de terre, four, plat, carotte, Brillat Savarin, pignons de pin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité