06 novembre 2009
Haut en couleurs
Aujourd'hui nul envie de révolutionner la cuisine… juste prendre le temps d'admirer les choses simples…
L'automne nous offre les plus belles couleurs de l'année et nous en met plein la vue pas besoin d'aller au bout du monde le spectacle est à notre portée…
Simple plaisir qui s'accompagne volontiers d'une bonne tarte aux pommes de saison. Un peu de pâte… quelques pommes… le tour est joué… juste un petit conseil pour lui donner un petit goût surprenant, parsemez votre tarte d'un zeste de citron.
15 octobre 2009
Reconnectée…
Après 3 semaines de tumultes… des centaines de marches
descendues mais aussi montées… les bras chargés de cartons… nous voici
enfin installés… Maintenant il faut que chaque chose trouve sa place et
que nous apprivoisions les lieux.
Difficile de ne pas me tromper de route quand je rentre chez moi… parfois les vieux réflex reviennent !
3 semaines à manger un peu n'importe quoi… le temps que les bonnes
habitudes reviennent. Le travail n'a pas beaucoup avancé
et je cumule un peu le retard mais j'espère bien rattraper tout cela
très vite et me donner le temps de reprendre le "chemin des
casseroles"… peut-être que ce gros changement m'amènera vers de
nouvelles envies… qui sait !
En attendant, une petite visite…
14 septembre 2009
Ça cartonne !
Ne m'en veuillez pas si, dans les semaines à venir, "b comme bon" ne vous aide pas à trouver la petite idée qui dépanne ! Mais quelques changements sont à venir… Après de belles et bonnes années passées dans mon appartement, il était temps de passer à la vitesse supérieure et de pousser les murs… Je crois que je suis un peu cyclique car j'observe que ces changements arrivent à peu de chose près tous les dix ans… vous me direz c'est une bonne moyenne… juste le délai nécessaire pour apprécier le changement.
Cela dit ma cuisine ressemble plus à un entrepôt de grande distribution qu'à l'antre d'un grand chef ! Et le seul fait de chercher une cuillère en bois devient digne d'une énigme du Cluedo… vous comprendrez alors que je sois un peu désorientée. J'espère retrouver vite mes repères dans ma future nouvelle cuisine et vous faire part de mes idées gourmandes.
À très bientôt…
17 mars 2009
Blog au repos
Un peu de vacances pour BCB… soleil et neige… fromage… fondue… saucisson… c'est le régime montagnard… à bientôt…
06 mars 2009
Interlude…
10 février 2009
Thé gourmand
On parle souvent de "Café gourmand" mais un peu moins de "Thé gourmand"… J'ai pu satisfaire ce manque en découvrant un petit colis
plein de surprises… papier de soie pastel, packaging girly poudré
enfermant de petites gourmandises bio, certifiées AB,
comme des madeleines citron amande, de jolies mousselines de thé blanc
orange/cannelle et pour parfaire le tout, un écrin contenant du chocolat noir praliné… le tout signé Lolita Lempicka associée à Bonneterre… on connaissait la délicatesse de ses créations voici maintenant que l'on peut y goûter… comment résister…
B comme Bio, Beau et Bon !
Vous pourrez ici découvrir cet univers ludique et gourmand, un site
tout en mouvement… http://www.lesgourmandisesdelolitalempicka.com
10 janvier 2009
Family Eggs…
Non je ne saute pas du coq à l'âne, ni même de Noël à Pâques mais c'est avec surprise que la Famille EGGS a fait un passage chez B comme Bon lors de sa tournée mondiale… elle a retrouvé le gratin des fruits, pour ne pas les nommer… L'ananas et les fraises… et hop sont repartis pour de nouveaux horizons… bon voyage…
Allez chez Hannah, c'est elle qui a créé la famille oeuf…
Ils sont aussi passés par là…
foodbeam
Tartelette
Dessert First
Culinary Concoctions by Peabody
Cream Puffs In Venice
The Daring Bakers' Blogroll
The Sour Dough
Jen Yu…
03 janvier 2009
… et bonne année !
Que 2009 comble tous vos espoirs…
une année de bonheur et de gourmandise…
c'est important…
Vacances oblige… j'ai un peu délaissé ma cuisine pour l'air frais (voir très très frais !) de la montagne quelque part du côté de la Suisse, dans l'Oberland bernois et pour être plus précise à Wengen (un petit signe au passage, à tous les lecteurs suisses de B comme Bon !). Un authentique village de montagne auquel on accède uniquement par train… dépaysement assuré et panorama exceptionnel… Si vous montez à la Kleine Scheideck vous vous sentirez très petit au pied des imposants sommets, l'Eiger, le Mönch et la Jungfrau qui culminent tous aux environs des 4 000 m.
Et pour se remettre en forme après quelques descentes dans la poudreuse, rien de tel qu'une bonne assiette de rösti avec saucisse, une goulashsuppe ou la tarte aux pommes version maxi format, après tout cela vous êtes prêt à repartir (ou à faire la sieste !).
Un paysage exceptionnel qu'il me tarde de découvrir en été à l'heure où les vaches sont dans les alpages…
Une vraie carte postale !
24 décembre 2008
Joyeux Noël…
19 octobre 2008
Sous le bois…
Une petite promenade sous les bois que j'offre à tous ceux qui n'ont pas eu le loisir de profiter de cette belle journée d'automne. Les feuilles multicolores, luisantes d'humidité, forment un tapis épais qui craque sous les pas… La mousse, d'un vert profond, se fait écrin pour les derniers champignons d'automne… Une palette de couleurs bien fournie illumine la forêt, un joli répit avant la tourmente de l'hiver…
