08 juillet 2007
B comme Buono…
32°, caramel et chocolat blanc…
07 juillet 2007
D'Italie
Je n'ai pas pu me résoudre à partir sans mon fidèle compagnon "à la pomme" ! miracle j'ai même réussi à me connecter… alors voici une première carte postale (déjà)… grosse fatigue, pieds en compote et jambes lourdes n'ont pas eu raison de moi… je suis là pour profiter !
21 février 2007
b comme
bons souvenirs…
Quel
plaisir de se lever au petit matin dans une oasis perdue au milieu du
désert après une nuit de sommeil qui nous a fait oublier les kilomètres
parcourus à moto la veille. Mohamed allume son réchaud à gaz et nous
prépare quelques séries de crêpes tartinées de miel ou d'amlou (une
pâte à tartiner marocaine à base d'amandes et d'huile d'argan, miel et
cannelle - très calorique mais j'adooore), un bon bol de café soluble qui aurait presque, avec un peu
d’imagination, le goût d’un vrai café… le bonheur ne vient pas toujours
de la sophistication ! et toute cette alchimie nous redonne le courage
de reprendre la piste… s'il faut partir demain… je suis prête…
31 janvier 2007
Langouste au vent…
Sur une île au vent… le bonheur de déguster une langouste minute au beurre citronné ou à la tomate concassée au gingembre, difficile d'imaginer qu'il fera -5° au retour et que le Mont d'Or chaud pommes de terre sera de mise…
Au court bouillon même pas 10 minutes (Eau - vinaigre - bouquet garni - aromates - oignons - poivre - coriandre ...). Sauce, beurre juste clarifié et citronné.
