Croquant

Pour beaucoup les vacances sont derrrière nous et la rentrée scolaire n'est plus si loin… Cependant le soleil et surtout la chaleur jouent les prolongations en cette fin de mois d'août alors on en profite et on donne un air de vacances à la reprise. Voici deux idées apéro pour convier quelques amis et s'échanger nos souvenirs… Un moment de convivialité qui nous fait reprendre le quotidien en douceur… La marque bio Bonneterre me fait découvrir régulièrement ses produits et j'ai trouvé très pratiques les tartinables quand on n'a... [Lire la suite]

C'est reparti… quelques semaines sur pause et voilà une petite envie de cuisine qui se fait sentir… on reprend en douceur avec juste ce qu'il faut de croquant. Des petits biscotti (biscotto !) à tremper dans le café en guise de dessert… En fait la pause a du bon. Quand on se remet à la tâche les envies et les idées se bousculent ! Ingrédients pour une douzaine de biscotti : 125 g de farine - 1 oeuf - 70 g de sucre - 70 g de noisettes entières Préchauffez votre four à 180°. Mélangez le sucre et l'oeuf puis incorporez la farine.... [Lire la suite]