10 septembre 2013

Cake myrtilles & mûres

Je crois que je ne pourrais pas me passer des saisons. On rêve souvent que l'été dure toute l'année mais, personnellement, j'ai besoin de changement. À chaque saison, ses petits plaisirs… en ce moment mûres et myrtilles se mêlent délicatement dans nos pâtisseries, entre douceur et pointe d'acidité, idéales dans un petit gâteau moelleux pour une pause café en milieu de matinée ou à 16 h pour le goûter avec les enfants. Ingrédients (6 minis cakes) : 100 g de farine - 30 g de son d'avoine (ou de flocons) - 2 oeufs - 100 g de sucre -... [Lire la suite]
Posté par bcommebon à 21:16 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,

17 juin 2013

Petits gâteaux fruités

Un petit goûter entre filles ou pour un anniversaire de bambins, ces petits gâteaux s'invitent à votre table. La douceur de l'amande et le petit goût acidulé du fruit raviront petits et grands gourmands. Accompagnés d'un verre de citronnade bien fraîche, vous êtes parés pour passer l'après-midi sous le grand pommier du jardin ! (alors oui… ça c'est l'idéal ! mais si comme moi vous êtes citadins et en appartement sans terrasse, ça marche aussi…). Ingrédients pour une trentaine de minis gâteaux : 50 g de beurre - 130 g de sucre -... [Lire la suite]
Posté par bcommebon à 15:46 - Commentaires [28] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
10 février 2011

Petits cakes coco-choco… un air de vacances…

Encore un peu de douceur avec des petits cakes croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, une touche d'exotisme avec la noix de coco, du réconfort avec le chocolat, beaucoup de soleil derrière les fenêtres… on se laisserait facilement aller à tomber le manteau et les écharpes…Ne rêvons pas ! Par contre se laisser aller à la gourmandise fait du bien…Ingrédients pour environ 12 minicakes 100 g de beurre mou
- 120 g de sucre - 2 oeufs - 20 cl de lait de coco
- 1 sachet de levure chimique
- 150 g de noix de coco râpée
- 220 g... [Lire la suite]
Posté par bcommebon à 01:00 - - Commentaires [51] - Permalien [#]
Tags : , , ,
15 novembre 2010

Cake choco-pistache

Les balades automnales raccourcissent avec les journées et le coucher de soleil annonce la fraîcheur… on imagine alors un vrai goûter avec des gâteaux moelleux, une tarte aux pommes épicée et tiède, une délicate crème caramel et des boissons chaudes réconfortantes… la saison des goûters commence et durera tout au long de l'hiver, c'est le moment de faire le plein d'idées.Ingrédients : 220 g de farine - 1/2 sachet de levure - 3 oeufs - 125 g de beurre - 60 g de chocolat noir à pâtisserie - 1 CS de pâte de pistache - 1 dl de lait - 125... [Lire la suite]
Posté par bcommebon à 22:31 - - Commentaires [47] - Permalien [#]
Tags : , , ,


  1