07 juillet 2016

Tarte à la groseille meringuée

Quel plaisir de descendre dans son jardin et voir que la nature a été généreuse. Le soleil et la chaleur sont enfin là et la cueillette peut commencer, un chapeau bien vissé sur la tête pour éviter l'insolation… Le geste doit être délicat pour ne pas abîmer les belles grappes. Les paniers bien remplis, il ne reste plus qu’à passer en cuisine. Tartes aux groseilles, gelée de cassis ou clafoutis aux cerises, l’inspiration ne manque pas. Finalement j’ai opté pour la tarte, les groseilles apporteront du pep’s à mon dessert… Elles sont... [Lire la suite]
Posté par bcommebon à 16:02 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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