26 octobre 2015

Choconoisettes

Hier on passait à l'heure d'hiver, on avance ou on recule les aiguilles de la montre… je crois que je ne m'y ferai jamais. Toujours est-il… ce que j'ai retenu c'est que l'on gangait une heure de notre temps précieux, alors pourquoi pas une heure de plus dans la cuisine ! Quelques grammes de chocolat plus tard, voici de belles barres choco-noisettes, un peu comme celles que j'allais acheter en Suisse quand j'étais enfant… un poil régressif, tendre et croquant, on se régale. Ingrédients (6 barres d'environ 3 cm x 8 cm) : 125 g de... [Lire la suite]

26 janvier 2011

Crème pralinée ultra rapide…

Je crois que cette recette est la plus facile de tout mon répertoire… une petite crème comme celle des supermarchés mais "fait maison"… vraiment rien de plus simple. En plus, vous pouvez aisément varier les plaisirs en remplaçant le praliné par du chocolat blanc, ajoutez au lait simplement 2 cuillères de pâte de pistache… remplacer le lait par du lait de coco… bref les variations sont infinies… alors n'hésitez pas et faites marcher votre imagination, vous ferez des heureux !Ingrédients pour environ 6 pots : 1/2 litre de lait... [Lire la suite]
Posté par bcommebon à 20:29 - - Commentaires [76] - Permalien [#]
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