750 grammes
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pamplemousse
13 février 2012

Tartare de Saint-Jacques, grenade et pamplemousse

Tartare de Saint-Jacques, grenade et pamplemousse
Une recette qui pourrait bien faire plaisir à votre amoureux (ou 'reuse !) et si vous n'en n'avez pas qu'importe… une soirée entre amis, c'est bien aussi… Très facile, on peut même la travailler en deux temps… la veille, vous préparez la gelée et le lendemain...
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2 janvier 2011

Crevettes en gelée d'agrumes

Crevettes en gelée d'agrumes
Je vous souhaite une année gourmande et pleine de saveurs… Foie gras, chocolat, boudin blanc, dinde, chapon, bûche, crème, entrée… re-entrée, plat, fromage, dessert et encore dessert, papillotes, truffes ! je n'en peux plus ! et on finit avec la galette...
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