pate sablee - B comme Bon

22 décembre 2019

Petits sablés de Noël - Collection 2019

La météo est avec vous si vous n'avez pas encore fait vos petits sablés de Noël. En effet, la pluie ne nous engage pas à sortir alors ça nous laisse du temps pour cuisiner. L'an dernier, j'avais opté pour la couleur… cette année je joue l'effet glacé...

Posté par bcommebon à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte sablée, noël, sucre, sablés, gâteaux, B comme Bon, décembre, décors, motifs, sablés de Noël

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 décembre 2017

Petites étoiles de Noël

Plus que 13 jours pour préparer Noël… alors voici la recette incontournable des fêtes et surtout de Noël. Ces petits sablés sont parfaits à déguster en famille ou même à offrir. A partir de la recette de base, on peut laisser libre cours à son imagination...

Posté par bcommebon à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, pâte sablée, vanille, épices, noël, hiver, amandes, glaçage, sablés, gâteaux, cadeau

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

2 mai 2017

Tartelettes aux fraises et crème citron

Au mois de mai les fraises ont un vrai goût de fraise ! Gourmandes, bien rouges, elles tiennent toutes leurs promesses et réjouisent nos papilles, juste comme ça nature pas besoin d'ajouter de sucre… La fraise est sociable et s'accorde bien avec d'autres...

Posté par bcommebon à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, pâte sablée, printemps, crème, dessert, sablé, tartelette, fraises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juillet 2016

Tarte à la groseille meringuée

Quel plaisir de descendre dans son jardin et voir que la nature a été généreuse. Le soleil et la chaleur sont enfin là et la cueillette peut commencer, un chapeau bien vissé sur la tête pour éviter l'insolation… Le geste doit être délicat pour ne pas...

Posté par bcommebon à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pâte sablée, meringue, été, sucre, fruits, Groseille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 octobre 2015

Petits pâtés à la viande

Faire simple a du bon… Parfois on se creuse la tête et on cherche bien loin des idées pour régaler sa famille. Si on se tourne du côté des grands classiques et qu'on y met la forme… on peut faire rapidement et simplement de jolies assiettes, idéal pour...

Posté par bcommebon à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte sablée, feuilleté, vin blanc, châtaigne, cèpes, lorrain, pâté, ravioles, tourte, viande, épinards

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 septembre 2015

Petites pizzas aux fruits

Pâte brisée, pâte feuilletée ou encore sablée… on a le choix pour préparer de bonnes tartes sucrées et bien aujourd'hui j'ajouterais la pâte à pizza… une autre texture qui finalement s'acommode très bien avec les fruits. Généreuse et moelleuse, on la...

Posté par bcommebon à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: myrtille, tarte, pâte sablée, quetsches, figues, dessert, ricotta, fruits, mûres, tartelette, pizza, framboises, fruits rouges, Camargue, Espiguette, Pézenas, Uzès

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

30 mars 2013

Petite tarte Cherry Blossom au chocolat

Qu'on le veuile ou non, la météo joue d'influence sur notre comportement… Le printemps se fait désirer et le traditionnel gigot d'agneau a bien failli se faire doubler par la choucroute ou autre pot au feu ! Pour le dessert d'un repas de Pâques, les fraises...

Posté par bcommebon à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, ganache, pâte sablée, gingembre, pâte à sucre, Pâques, décor, décoration

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mars 2012

Un dimanche à la campagne…

Le choix d'une recette est souvent circonstanciel… on cuisine en fonction des saisons, du temps qu'il fait, des amis que l'on reçoit et parfois ce sont les lieux qui nous inspirent… Une maison fin de siècle, dans un beau parc, perdue au milieu de la Haute-Saône...

Posté par bcommebon à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, pâte sablée, pistache, crème pâtissière, meringue

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2010

Tarte au citron pas meringuée mais chocolatée !

En fait ce qui me gène dans la tarte au citron meringuée… c'est la meringue… alors pour satisfaire mon envie, je troque le blanc d'oeuf contre quelques copeaux de chocolat bien noir. Même si je suis assez chocolat au lait… avec le citron, le petit goût...

Posté par bcommebon à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, citron, pâte sablée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote