11 septembre 2017

Des confitures…

Cette semaine, j'ai eu comme une envie de confiture ou plutôt une envie de faire de la confiture. Je n'en fais que très rarement car je ne suis pas une confiture/addicte mais il fait bon avoir quelques pots en réserve. Une confiture en appellant une autre, je me suis prise au jeu et varier les parfums devient vite ludique. Ajoutez à cela le plaisir de trouver de beaux petits pots et faire de belles étiquettes… me voici à la tête d'une armée de pots aux parfums divers et variés, idéal pour les petits cadeaux gourmands. Le mini pot,... [Lire la suite]

04 octobre 2010

Fromage ou dessert ?

Difficile parfois de faire un choix… surtout qu'en tant que gourmande ni l'un ni l'autre ne me fait peur ! alors pourquoi ne pas réunir les deux… à moins que cette alliance fromage/fruit ne se transforme en une verrine apéritive… finalement chacun n'en fera qu'à "son goût". Oui mais alors… qu'est-ce qu'il y a dedans ? une association très classique de poire et de fromage, plus exactement une crème de Roquefort, qui risque de surprendre encore. Ingrédients pour 4 verrines : 4 poires, 3 CS de miel, 120 g de fromage frais (St... [Lire la suite]
Posté par bcommebon à 20:45 - - Commentaires [47] - Permalien [#]
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