24 novembre 2017

Minestrone aux légumes d'automne et tortellini au pesto

Les températures chutent et la neige a même fait son apparition jusqu'en pleine dans le Doubs… alors ça donne des envies de bonnes soupes fumantes et revigorantes. Je vous propose de vous réchauffer avec cette libre interprétation de la minestrone, une soupe qui fait du bien et qui semble gorgée de soleil. On repmlace les légumes habituels par des légumes de saison et les petites pâtes par des tortellini au pesto… on s'éloigne de la version originale mais elle n'en est pas moins bonne et conviviale ! Ingrédients 6 personnes : 1... [Lire la suite]

27 octobre 2015

Automne

Aujourd'hui chez B comme Bon, c'est B comme Balade ou comme Beau… Si vous n'avez pas eu la chance d'avoir un soleil resplendissant dans votre région (et je ne parlerai pas des températures !), je vous fais profiter de l'automne franc-comtois particulièrement coloré cette année. La pluie et le gel nous ont épargnés et laissent la nature s'exprimer au mieux. Jaune, vert, rouge, marron se mélangent et offrent une palette tout en nuances… Bonne balade !
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