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sarrasin
15 mars 2020

Petits navets "boule d'or" rôtis au miel, ricotta aux herbes et pop-corn de sarrasin

Petits navets "boule d'or" rôtis au miel, ricotta aux herbes et pop-corn de sarrasin
Avant que le printemps ne prenne la place de l'hiver et que l'envie de petits légumes primeurs se fasse sentir, on ne resiste pas à ces petits navets boule d'or. Accomapgnés d'une ricotta au cerfeuil, cette association ne manque pas de fraîcheur. Rôtis...
Posté par bcommebon à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: printemps,  herbes aromatiques,  cerfeuil,  hiver,  entrée,  ricotta,  sarrasin,  plat,  veggie,  navet boule d'or,  pop-corn

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21 août 2019

Prunes rôties au miel, amandes, pistaches et sarrasin caramélisés

Prunes rôties au miel, amandes, pistaches et sarrasin caramélisés
Les prunes, quel bonheur de se poser en-dessous d'un prunier et de les manger directement tombées de l'arbre. Mais je crois que j'aime encore plus les manger cuites, en confiture, en tarte, en crumble ou comme ici juste poêlées et caramélisées au miel....
Posté par bcommebon à 23:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: à la poêle,  pistache,  prune,  caramel,  été,  amande,  fruits,  sarrasin,  Kasha,  glace au yaourt,  aubrac,  aveyron

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24 mai 2016

Petits gâteaux à la farine de sarrasin

Petits gâteaux à la farine de sarrasin
Un petit air venu de l'Ouest, voir de la Bretagne, souffle dans ma cuisine… sans doute l'influence des quelques jours de vacances à Belle Île en mer. Pour un retour en douceur, j'ai fait des petits gâteaux à la farine de sarrasin. Le matin avec un petit...
Posté par bcommebon à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  voyage,  sucré,  sablés,  Bretagne,  Ouest,  sarrasin,  vacances,  Belle-île en mer,  Deauville,  Honfleur,  Normandie,  falaises,  Étretat

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28 octobre 2014

Pancake, l'ami du petit déjeuner…

Pancake, l'ami du petit déjeuner…
Il y a des lieux où automne ne signifie pas forcément brume, froid, humidité… des endroits où on peut encore prendre son petit-déjeuner dehors. On profite alors de ces moments privilégiés et on fait durer le plaisir. Une terrasse au soleil qui surplombe...
Posté par bcommebon à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: compote,  prune,  Goûter,  Confiture,  voyage,  petit déjeuner,  brunch,  matin,  pancake,  sarrasin,  Baléares,  Espagne,  Ibiza,  vacances

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