16 septembre 2013

Brioche retour de Bretagne

Je ne vais pas souvent en Bretagne alors quand j'en reviens, c'est avec un panier rempli de produits du cru. J'ai adoré les sablés à la farine de blé noir, ne parlons pas du far ou autres pâtisseries bien beurrées… d'ailleurs j'ai ramené aussi quelques kilos en trop !!! Dans mon filet garni, un pot de caramel au beurre salé "Salidou" de Palais qui allait très certainement m'inspirer… voilà c'est fait… une petite brioche qui, pour peu, nous ferait entendre la mer ! Ingrédients : 350 g de farine - 15 g de levure fraiche - 50 g de... [Lire la suite]
Posté par bcommebon à 23:43 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
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