Tartines pour une fin d'été…

Autour de nous, les couleurs changent sensiblement… dorés, violets ou encore oranges apparaissent et notre panier a un avant-goût de fruits d'automne… mais ce n'est pas pour autant que la tristesse nous envahit et la promesse de belles recettes fruitées se profile… après un été pétillant et acidulé, la douceur s'installe…

Choisissez un bon pain, bien rustique ou noir avec quelques graines… coupez-le en tranches et badigeonnez délicatement avec un peu d'huile d'olive et quelques gouttes de miel. Découpez quelques rondelles très fines d'aubergine et déposez sur le pain, coupez des tranches de fromage de chèvre et de figues, ajoutez sur les aubergines, ajoutez un tour de mélange 5 baies, quelques grains de sel… passez au four position grill tout juste quelques minutes le temps que le fromage gratine… un vrai régal avec un petit verre de vin blanc frais…

Quand vient la fin de l'été…

Comments

[christine]

Un bonheur pour les yeux !!!!

Je reste sans voix devant de si beaux et si appétissants clichés !

Bravo, quelle belle découverte !

[joy]

J'adore essayer de mélanger et de faire des tartines sympa pour l'apéro et je note celle ci pour la faire l'été prochain. Petite question (si vous ne voulez par répondre pas de souci), c'est quoi comme appareil photo que vous utilisez??? Vous devez être très passionné et très doué car elles sont superbes vos photos. Un jour j'arriverais peut-être à trouver une astuce pour que la lumière soit aussi belle.

[SupaYummy]

Sublimes photographies ...

[lamaisondedenise]

sublime ! les tartines vous mettent l'eau à la bouche et tes photos sont de toute beauté

[Hèle Heldé]

Mais que tes photos sont belles!!! Je sais, je te l'ai déjà dit plusieurs fois, mais tant pis! Je suis admirative, profondément!
A bientôt!