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mangue
2 février 2011

Variation autour d'une crêpe…

Variation autour d'une crêpe…
Je pense rarement à faire des crêpes… pourtant enfant, j'adorais faire sauter les crêpes dans la poêle… pas toujours un succès et elles restaient parfois collées sur la plaque de cuisson ! Heureusement, aujourd'hui, je maîtrise mieux le geste… cela dit...
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10 février 2010

Tatin de mangue… rechauffer l'hiver #2

Tatin de mangue… rechauffer l'hiver #2