ricotta - B comme Bon

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ricotta

15 mars 2020

Petits navets "boule d'or" rôtis au miel, ricotta aux herbes et pop-corn de sarrasin

Petits navets "boule d'or" rôtis au miel, ricotta aux herbes et pop-corn de sarrasin

Avant que le printemps ne prenne la place de l'hiver et que l'envie de petits légumes primeurs se fasse sentir, on ne resiste pas à ces petits navets boule d'or. Accomapgnés d'une ricotta au cerfeuil, cette association ne manque pas de fraîcheur. Rôtis...

Posté par bcommebon à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: printemps, herbes aromatiques, cerfeuil, hiver, entrée, ricotta, sarrasin, plat, veggie, navet boule d'or, pop-corn

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3 septembre 2015

Petites pizzas aux fruits

Petites pizzas aux fruits

Pâte brisée, pâte feuilletée ou encore sablée… on a le choix pour préparer de bonnes tartes sucrées et bien aujourd'hui j'ajouterais la pâte à pizza… une autre texture qui finalement s'acommode très bien avec les fruits. Généreuse et moelleuse, on la...

Posté par bcommebon à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: myrtille, tarte, pâte sablée, quetsches, figues, dessert, ricotta, fruits, mûres, tartelette, pizza, framboises, fruits rouges, Camargue, Espiguette, Pézenas, Uzès

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11 septembre 2012

Sucré ou salé… la vie en rose !

Sucré ou salé… la vie en rose !

Encore de la betterave ! c'est la saison alors on en profite… La crêpe est on ne peut plus basique mais si l'on fait preuve d'imagination, on peut lui donner de jolies couleurs. Une façon de surprendre ses convives, avec du curry pour le jaune, du paprika...

Posté par bcommebon à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêche, betteraves rouges, crèpes, ricotta, herbes fraîches, pêche de vigne, sucrésalé

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