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parmesan
11 avril 2019

Feuilletés d'asperges vertes au parmesan et graines de pavot

Feuilletés d'asperges vertes au parmesan et graines de pavot
En entrée ou en apéro, l'asperges verte revêt son costume de pâte feuilletée pour nous faire craquer ! En plus d'être belle (des sucres d'orges salés en quelque sorte ;-) !), l'asperge verte s'associe parfaitement à la pâte croustillante parfumée au parmesan...
Posté par bcommebon à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: printemps,  apéro,  entrée,  pâte feuilletée,  Parmesan,  Pâques,  asperges vertes,  graines de pavot

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24 novembre 2017

Minestrone aux légumes d'automne et tortellini au pesto

Minestrone aux légumes d'automne et tortellini au pesto
Les températures chutent et la neige a même fait son apparition jusqu'en pleine dans le Doubs… alors ça donne des envies de bonnes soupes fumantes et revigorantes. Je vous propose de vous réchauffer avec cette libre interprétation de la minestrone, une...
Posté par bcommebon à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  légumes,  soupe,  céleri,  automne,  hiver,  Parmesan,  saison,  pâtes,  Bonneterre,  fenouil butternut,  haricot,  minestrone,  navet,  pommes de terre,  tortellini

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1 août 2016

Petites tomates confites à la crème de basilic et parmesan

Petites tomates confites à la crème de basilic et parmesan
Une mini entrée d'été, un amuse-bouche, une portion apéro dînatoire… vous trouverez bien comment servir ces petites tomates confites accompagnées d'une crème de basilic au parmesan Superproducteur . J'avais déjà goûté les préparations Superproducteur...
Posté par bcommebon à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: basilic,  tomates,  apéro,  été,  entrée,  Parmesan,  Sud,  amuse-bouche,  origan,  thym amandes,  tomates confites

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2 mai 2014

Risotto aux asperges vertes

Risotto aux asperges vertes
Ingrédients : 320 g de riz arborio - 1 oignon - 1 kg d’asperges vertes - 100 g de beurre - 50 g de parmesan râpé - 1,5 l de bouillon de poule - 2 CS de crème fraîche - 15 cl de vin blanc sec - sel - poivre Lavez et épluchez les asperges (si besoin, si...
Posté par bcommebon à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  Parmesan,  Italie,  arborio,  asperge verte,  risotto

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20 juin 2013

Tartines de courgette gratinées aux amandes et au parmesan

Tartines de courgette gratinées aux amandes et au parmesan
Une tartine croustillante avec une salade aux herbes et aux échalotes et quelques poivrons marinés… une idée gourmande pour un petit repas léger de soirée d'été qui fera des heureux. Idéal quand on vient de passer 3 jours à 35° et que l'orage a nettement...
Posté par bcommebon à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain,  tomate,  tartine,  courgette,  huile d'olive,  Parmesan,  amande,  gratiné,  grillé,  tranche,  oignon

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16 mars 2013

Sablés diamant version salée…

Sablés diamant version salée…
Les petites idées peuvent se transformer en grands bonheurs, comme ces sablés aériens au parmesan avec juste ce qu'il faut de graines croquantes… Une envie de revisiter le sablé diamant à la sauce salée… goûté et approuvé, vite fait et grand effet ! Pâques...
Posté par bcommebon à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pavot,  sablé,  graines,  apéro,  Parmesan,  lin,  salé,  sésame

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