Sur le calendrier, l'été n'est que dans quelques jours mais c'est comme si c'était fait ! L'occasion de laisser de côté mon carnet de recettes chaudes pour faire la part belle aux buffets, salades, pique-niques, glaces, cocktails ou smoothies fruités...

Du frais… on en redemande ! Les dernières chaleurs écrasantes, pour un mois de juin, nous invitent à nous rafraîchir… Mieux que la climatisation… le Smoothie… la douceur du melon et le peps de la pêche vont vous redonner toute la vitalité nécessaire....

Les citronniers ploient sous le poids des citrons... Il fallait bien les alléger un peu ! Après une belle balade le long du littoral varois, une cueillette s'imposait pour assouvir la soif de chacun... Il faudra tout de même être patient. La citronnade...

Une semaine hivernale... la neige tombe et ce n'est pas pour me déplaire. C'est l'occasion de prendre un bon bol d'air bien frais qui fait rougir les joues, on s'immerge dans une nature toute en nuances de blanc et de gris aux allures romantiques et délicates....