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19 octobre 2017

Feuilletés au confit de tomates séchées et mozzarella

Feuilletés au confit de tomates séchées et mozzarella
L'été joue largement les prolongations alors pourquoi ne pas tenter ces petits feuilletés au goût estival mais qui se parent de couleurs automnales… une alliance parfaite. On les déguste chauds, bien croustillants et le petit goût de la tomate confite...
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11 octobre 2017

Petits babas au Limoncello et crème vanillée

Petits babas au Limoncello et crème vanillée
Si vous allez à Naples, impossible de passer à côté du Baba ! Au détour de chaque ruelle étroite, vous tomberez sur une petite boutique qui vous en proposera. Bien entendu, on en trouve au rhum, très classique mais aussi au chocolat et surtout au Limoncello,...
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