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printemps
29 avril 2017

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps
Les rouleaux de printemps, un grand classique, mais on peut toujours y ajouter son petit grain de sel… La fraîcheur des légumes croquants s'associe au fondant du gruyère et à son goût fruité et fleuri. Une idée toute légère qui va bien avec la saison....
Posté par bcommebon à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: frais,  printemps,  coriandre,  entrée,  léger,  gruyère,  Fenouil,  gruyère de France,  galette de riz,  rouleaux de printemps,  betteraves,  carotte,  salade verte

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12 avril 2017

Compote de fraise rhubarbe, framboises et mousse de fromage blanc

Compote de fraise rhubarbe, framboises et mousse de fromage blanc
Je reviens avec le printemps, comme les abeilles qui sortent dès que la chaleur se fait sentir ! J'ai un peu délaissé ma cuisine ces derniers temps… des vacances, du travail, bref une activité chargée m'ont un peu éloignée de mon blog mais je vous réserve...
Posté par bcommebon à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: verrine,  fraise,  printemps,  compote,  Franche-Comté,  voyage,  rose,  biscuit,  suisse,  Doubs,  blanc,  mousse,  Huat-Doubs,  Meix Lagor,  Montlebon,  Morteau,  fromage blance,  reims,  rhubarbe,  tourisme

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16 avril 2012

Macaron Malabar…

Macaron Malabar…
Un zeste de régression et quelques grammes de douceur… voici un macaron qui balaie m'importe quel petit souci, à déguster sous un cerisier en fleurs en regardant les pétales virevolter. Certes pour en arriver à ce moment de pleinitude… il faut parfois...
Posté par bcommebon à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: printemps,  amandes,  macaron,  malabar,  sucré,  crème au beurre

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15 mars 2011

Duo petits pois…

Duo petits pois…
Plus que quelques jours et l'hiver sera définitement un vieux souvenir ! Enfin sur le calendrier car nous pourrions avoir encore quelques surprises venues du ciel… Pourtant la nature reprend le dessus et les premières petites fleurs sortent de terre…...
Posté par bcommebon à 00:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Comté,  velouté,  petits pois,  printemps,  cake

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29 mars 2010

Marmite printanière au zeste de citron

Marmite printanière au zeste de citron
Après un hiver un peu rude et très neigeux (en Franche-Comté !)… C'est un réel plaisir que d'ouvrir sa fenêtre et d'entendre les petits oiseaux s'activer dans les branchages parsemés de jeunes pousses vertes… La nature se réveille et les papilles aussi,...
Posté par bcommebon à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  radis,  carottes,  légumes,  petits pois,  printemps

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