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griottines
22 décembre 2017

Menu de réveillon… une heure !

Menu de réveillon… une heure !
Je ne suis pas coutumière des challenges mais quand on m'a demandé de réaliser un repas de réveillon en une heure chrono, je me suis prise au jeu. Une heure c'est assez court (surtout pour moi qui aime bien prendre mon temps) et on a pas le temps de faire...
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21 décembre 2015

Terrine de foie gras, griottines de Fougerolles et Macvin du Jura

Terrine de foie gras, griottines de Fougerolles et Macvin du Jura
C'est toujours agréable au moment de Noël de recevoir des petits colis gourmands. Je m'empresse d'ouvrir le paquet et je découvre un beau foie gras envoyé par Labeyrie. Aussitôt je me mets en quête d'idées pour le cuisiner… poêlé ou en terrine, les variations...
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