Articles populaires – B comme Bon

9 avril 2009

CheeseCake au Thé vert

Ça y est me voici redescendue de l'alpage… mais soyez rassurés, je n'y ai pas attendu la fonte des neiges… et pour ce retour, j'ai voulu tester mon premier cheese cake. Je n'avais encore jamais tenté la recette et depuis un certain temps un petit pot...

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7 décembre 2012

Mini brioche

Ingrédients : 500 g de farine - 90 g de sucre en poudre - 1 CC de sel - 1 sachet de Levure de boulanger - 2 œufs - 2 dl de lait - 150 g de beurre Dans le bol du robot, versez tous les ingrédients sauf le beurre. Pétrissez à petite vitesse pendant 10 minutes...

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Tags: brioche, sucré, viennoiserie

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4 juin 2014

Bientôt des gaufres !

Je ne vous ai jamais proposé de recettes de gaufres pour la bonne et simple raison que je n'ai jamais acheté de gaufrier… alors une fois n'est pas coutume, j'ai accepté un partenariat avec Frifri (concepteur de gaufrier et friteuse) afin de tester de...

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Tags: gaufre, gaufrier

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14 février 2007

La poêle selon Diploplocus…

Ou quand l'ami Alain se met à cuisiner… Ma recette de jarret d’agneau aux papardelles, à la tomate et aux cêpes Prendre une poêle inox, y lancer une demi poignée de gros sel, verser un peu d’huile d’olive, faire chauffer à feu vif : y placer le jarret...

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6 janvier 2007

Mes aventures culinaires

Une nouvelle année s'annonce… bon point de départ pour explorer de nouveaux horizons. Blog, blog, blog ! un bon support pour partager mon goût pour la cuisine et tout ce qui va avec ! débuts laborieux… maintenant je vous invite à me rendre visite dans...

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2 septembre 2007

Privée de dessert

Voici déjà une semaine que je déserte mon blog… la faute à mes chères cervicales qui me jouent des tours ! impossible de tenir la moindre cuillère en bois, le fouet, le rouleau à pâtisserie… ou même la souris ! alors vous voudrez bien m'excuserer pour...

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9 janvier 2020

Depuis Janvier 2007…

Déjà quelques années que j’essaie de vous régaler avec mes recettes... même si parfois le temps me manque pour être plus présente sur le blog, la route se poursuivra en votre compagnie ! Merci à tous ceux qui me suivent et pour certains depuis très l...

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Tags: anniversaire, blog, B comme Bon, 2007, depuis 2007, foodblog, foodblogger

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3 juillet 2014

Fromage frais aux cerises

La saga des cerises continue… ce matin au petit déjeuner, c'était fromage frais, cerises, sucre de canne et pistache. Pour encore plus de recettes à la cerise, tapez "cerise" dans le champ "rechercher" du site B comme Bon…

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Tags: pistache, dessert, cerise, fromage frais, fromage blanc, petit déjeuner

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25 décembre 2015

Joyeux Noël !

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Tags: saint-jacques, noël, bûche, fêtes, forêt noire, table de fête

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2 avril 2010

En attendant que le printemps arrive…

Ah ! il pleut… et il fait froid… c'est Pâques aux tisons…Alors voici quelques fleurs printanières pour égayer ce week end arrosé…

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Tags: ailleurs

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10 février 2010

Tatin de mangue… rechauffer l'hiver #2

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Tags: caramel, mangue, tatin

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13 mars 2010

au repos…

Après deux semaines de travail intense…

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Tags: ailleurs

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8 septembre 2014

Et le gagnant est… cerise + anis vert

Merci pour tous vos votes… ma confiture sera, très prochainement, éditée en série limitée et en bonne place dans les boutiques de La Chambre aux Confitures http://lachambreauxconfitures.com/e-shop/fr/… parmi leurs nombreuses créations gourmandes.

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7 mars 2011

Un bol d'air…

En attendant de retrouver ma cuisine… juste un week end en baie de Somme…

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11 décembre 2012

Petits sablés des bois…

Un seul être vous manque et tout est dépeuplé… en l'occurrence il ne s'agit pas d'une personne mais de "mon" ordinateur… quatre semaines à attendre son retour… de fait, j'ai un peu boudé mon blog. Encore un peu de patience et quelques réglages et je reviens...

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27 avril 2011

Dernière ligne droite…

Vous avez encore jusqu’au 1er mai pour participer au Challenge Comté… Créez une recette estivale autour du Comté et vous gagnerez peut-être une escapade dans le Jura ou un des nombreux autres lots en jeu. N'hésitez pas à m'envoyer vos recettes…

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2 juillet 2012

…poupoupi-dou…

Petites bouchées de meringues au caramel et sorbet griottes, une idée toute simple et ludique… Soit vous réalisez les meringues et le sorbet ou bien vous vous contentez d'assembler les ingrédients… quoiqu'il en soit l'effet gourmand est assuré !

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31 janvier 2012

Mon voisin chante !

De ma fenêtre de cuisine, c'est le spectacle permanent… Tourterelles, mésanges, merles et j'en passe se bousculent pour venir picorer les grosses baies violettes qui foisonnent dans la haie… Une compagnie parfois un peu bruyante mais qui donne vie à une...

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3 juillet 2008

Je vous livre mon petit secret…

Quoi de plus naturel qu'une photo pour répondre à vos nombreux questionnement concernant la pâte pistache. Je l'achète dans une boutique spécialisée "cuisine" à Montbéliard (25200), "Le paradis du cordon bleu", par contre je ne saurais vous dire où en...

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5 août 2011

Le temps des vacances !

Balade…

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18 février 2011

Si vous me cherchez…

vous me trouverez-là ! Comtois en cuisine pour les francs-comtois… et les autres également. Un petit morceau de Franche-Comté assaisonné de rencontres et recettes découvertes… N° 2 en kiosque aujourd'hui.

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3 juillet 2007

Juste nature…

Malgré un soleil plus que timide, les maquereaux sont arrivés à maturité. Leur couleur, d'un violet mat et profond, nous invite à la dégustation… ils croquent sous la dent et laissent échapper leur jus délicatement acidulé… alors pourquoi en ferions-nous...

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18 février 2007

Petite fondue à la Cancoillotte pour commencer…

Un pot de cancoillotte (ou pour les courageux un paquet de metton), quand la cancoillotte est fondue ajouter de la ciboulette (la faire un peu liquide pour qu'elle ne fige pas trop vite). Préparez quelques petits croutons de pain grillé frotté à l'ail…...

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20 février 2007

13h30…

Un petit café avant de replonger dans le tumulte professionnel, au calme avec un rayon de soleil à faire pousser les jonquilles (il n'y a plus de saisons…), petite pause qui me donne l'occasion de vous remercier pour tous vos messages si encourageants…...

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31 décembre 2007

Je vous souhaite une Belle et Bonne année… goûtez

Je vous souhaite une Belle et Bonne année… goûtez ces gâteaux… ils vous apporteront du bonheur !

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