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Toast abricots pistache
J'ai réalisé pas mal de recettes avec de la ricotta, toujours salées et bien voici une version sucrée qui me va très bien…
Ingrédients (pour 4 tartines)
4 tranches de pain au céréales - 6 gros abricots - 125 g de ricotta - 1 CC d'huile de pistache - 4 CC de sucre - 30 g de pistache (non salée) - Baies roses de Sichuan
Coupez les abricots en quatre et disposez-les sur une plaque à pâtisserie, saupoudrez avec un peu de sucre. Placez la plaque au four position grill et laissez-les légèrement caraméliser (ils ne doivent pas trop cuire pour rester entiers). Sortez du four et laissez refroidir. Passez les tranches de pain au grille-pain. Mixez les pistaches et les incorporer à la ricotta, ajoutez 3 CC de sucre, l'huile de pistache et bien mélangez. Tartinez les tranches de pain avec le mélange et disposez les abricots dessus. Saupoudrez avec un peu de pistache et ajoutez quelques baies roses de sichuan.
Commentaires sur Toast abricots pistache
Que c'est beau, que de belles couleurs ! dis je peux croquer dans un de tes toats!
Ah ça c'est joli ! Bravo
Comme d'habitude, quand je viens ici, je suis certaine d'en avoir plein les yeux! Ca se révèle encore être le cas, pour mon plus grand plaisir. Bref, c'est magnifique et je suis sincère!
ben moi aussi ils me vont très bien ces abricots ! en plus c'est bon pour le teint 
Super, c'est super! les photos ont des couleurs fantastiques!
J'en aurais bien fait mon petit déjeuner !
Elle me va aussi très bien...avec du philadelphia pour moi peut etre...trop beau !!!!
Biz
Claude
Ces tranches me plaisent beaucoup! Savoureuses et fraîches...
Toute ces harmonies de couleurs et de saveurs, ça donne vraiment envie !!! L'idée est très originale et les photos sont toujours aussi superbes !
couleurs et photos sont superbes !
oh que c'est beau, j'en salive c'est malin!
la ricotta c'est chouette parce que ça va avec tout, sucré, salé, et je note cette association merveilleuse à l'abricot
Elle me va parfaitement aussi!
J'adore le mélange abricots-pistache, je viens de réaliser une délicieuse tarte abricots, crème de pistache, je t'invite sur mon blog ?
La ricotta, déclarée d'intérêt public depuis l'Antiquité (ou pas tout à fait? en fait, j'en sais rien). Ta photo est enthousiasmante!
Ca c'est super pour le brunch du dimanche !
Aurais-je l'air de me répéter si je dis que je trouve la photo superbe et la recette alléchante ?
magnifiques
c'est trés chouette et appêtissant, comme toujours!!Bravo!
j'apporte ma tartine au melon et on trinque !
magnifiques couleurs .
wonderful recipe and colors
très jolie photo !
Tu dis ??? Abricots ??? Pistaches ??? Et j'ai manqué ça ???!!!
alors la.....hum....je savoure déjà devant la photo comme si j'étais en pleine dégustation...
Je craque sur ce post, ton blog est très savoureux
A bientôt sur nos blogs!
Coucou!Je découvre ton blog et c'est un véritable plaisir d'y tourner les pages et de se régaler!
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