Compotée flamboyante à la réglisse (sans sucre ajouté !)

Une recette en accord parfait avec ce beau mercredi ensoleillé…



Ingrédients
5 figues violettes - 5 prunes jaunes - une petite cuillère à café de graines de coriandre - 1 bâton de réglisse

Coupez les fruits en quartiers (ils doivent être murs, cela évite d'ajouter de sucre) et mettez-les dans une casserole avec le bâton de réglisse fendu et la coriandre pilée. Faites à feu moyen une bonne dizaine de minutes, puis laissez infuser encore un quart d'heure hors du feu.

Comments

[Lou]

Comment ce fait-il que je n'ai pas vu cette recette à la saison des figues et des reines-claudes ??? Mystère ...
Il ne me reste plus qu'à mettre de côté cette douce et belle recette pour l'automne prochain.
Et c'est noté sur mon agenda ! Et oui, je ne manquerai pas deux fois cette merveille... Na !

[sarita]

Quelles splendides couleurs!!

[Maïze]

Que c'est beau ce ROUGE! et tellement appétissant! hum! merci pour ces belles recettes!!

[Arno]

Un graphisme à mourir... J'Adore!

[Karine]

Superbe ! Le goût me plairait aussi, je pense ! :))
Bravo