25 juin 2007
Confiture de griottes et bonne tartine…
C'est bien connu, la confiture ça dégouline et ça passe par les trous de la tartine… un seul remède, une bonne couche de beurre de baratte bien frais… attention pur plaisir !
Confiture de griottes
1 kg 100 de cerises griottes - 1 kg 100 de sucre - 1 sachet de Vitpris
Dénoyautez les cerises puis faites-les cuire 8 mn à ébullition. Mélangez le sachet de Vitpris à 3 CS de sucre puis versez dans la casserole, cuire 3 minutes à ébullition. Ajoutez tout le sucre et cuire à nouveau 3 mn à ébullition. Versez ensuite la confiture dans des pots. Voilà facile de se faire plaisir…
Quand la confiture est prise et refroidie, choisissez une belle tranche de pain (au levain pour son petit goût acide ou aux céréales), un peu de beurre et une belle couche de confiture parsemée de graines de pavot (pour le croquant). À dégustez sans attendre…
Commentaires
Quel bonheur !
O.t.: a very good restaurant in Rome:
http://www.francescav.com/2007/06/cucina-sentimentale/
Try it and say that you red about it in my blog, I Know the owner. Enjoy!
Oh j'adore tes photos !
ma confiote préférée mais avec moins de sucre et de chez ma mum's !
Ma confiture préférée... je lècherai bien la cuillère.
Simplement merveilleux...
J'en ai l'eau à la bouche, les graines de pavot me séduisent beaucoup, c'est très original :)
Tu enlèves les commentaires qui émettent une critique ? !! Pour moi aussi, moins de sucre, et sans vite-pris !
Mais je retiens l'idée du pavot, qui est très original et me séduit vraiment !
Je vois que tu as approfondi le sujet "griotte" ! Un pur bonheur pour les yeux !
trop gourmandes ces photos ! :-)
Les photos sont à tomber!!
Moi, j'aime la confiture qui dégouline ! Moi, j'aime le beurre de baratte pour boucher les trous de ma tartine !
Tu as décidément un talent fou pour les photos!
L'eau a la bouche
Franc comtoise également , je tenais juste à te féliciter. Tes recettes sont aussi superbes que tes réalisations graphiques.
Encore bravo.
magnifique, je sens mes papilles qui frétillent rien qu'à regarder la photo.
Magnifique
Votre blog est magnifique. Je viens de le découvrir et j'ai hâte d'essayer les recettes. Merci beaucoup!
moi je découvre, je déguste, je savoure, je connais certaine recette mais je decouvre aussi. Des demain je teste ton chili ... merci encore pour les belles photos et je vais revenir regulierement
miammmmmmmmmmm ça me donne envie de confiture !!!!!!!!! vivemnt le petit déj de demain matin!!!!!!!
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=233083&pid=5415770
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :