10 décembre 2008
Carrés gourmands
Pour terminer un repas en douceur voici des petits carrés gourmands qui s'accommoderont volontiers avec le croquant aux amandes et la bouchée noix de coco. Même si les repas de fêtes sont toujours plus riches qu'à l'habitude, posez une coupelle remplie de friandises sur la table et vous ferez des heureux. On a toujours une petite place pour croquer dans une bouchée. Un petit plaisir sucré qui ravit les papilles…
Ingrédients (pour 20 bouchées selon votre moule)
180 g de chocolat blanc à pâtisserie - 50 g de pistaches (non salées) - 60 g de cranberries - 1 gousse de vanille
Faites fondre votre chocolat au bain-marie. Fendez la gousse de vanille, prélevez les grains et ajoutez-les au chocolat fondu.
Remplissez un moule souple multi-formes avec le chocolat puis déposez quelques brisures de pistaches et quelques cranberries dans chaque forme. Placez au réfrigérateur. Une fois pris, démoulez et dégustez. Pour les conserver, laissez-les au frais.
Noël se prépare… on s'active au pied du sapin…
Commentaires
rhooooo divin !
Toujours de très belles photos qui donnent envie,
où trouves-tu les cranberries ?
...soupir...
Rhho, que dire, que dire de ce site toujours charmant et magnifique, de ces phots qui me troubles les neurones (!!!) ??...En tout cas, j'avoue être très preneuse de ces bouchées qui m'ont l'air,comme le dit volontiers une autrs blogeuse," divines" !
D'ailleurs au cas ou, bon noel !
A croquer!
Comme toujours tes photos me fascinent, je ne peux que rester bouche bée et rêver.
Du Noël comme je l'aime !
Du chocolat blanc pour patisserie, je ne connaissais pas. Est-ce que les tablettes de chocolat blanc ordinaires conviennent aussi ?
Merci pour cette si jolie, douce et gourmande recette.
Claire
cette recette au chocolat est sulime!
bonheur
Je suis à chaque fois époustouflée par vos photos. Ce blog est un vrai moment de bonheur ...
On dirait de belles décorations de Noël tant ils sont magnifiques ces carrés gourmands!!! Et comme ça a l'air bon!!!
ça me ravit surtout les yeux!
C'est super joli on dirait que c'est précieux :)
Et merci pour ton commentaire chez moi qui m'a bien fait rire!
A bientôt
que j'aime venir voir ton blog !!!
Ce n'est que du bonheur. Instant délicieux en perspective !!!!
Bonne soirée
Je suis en admiration devant les carrés, surtout qu'ils ont l'air si simple à faire !
Je note la recette, c'est sûr.
voilà bien un sapin au pied duquel j'aimerai passer un petit moment gourmand...
Je rejoins le choeur : c'est vraiment magnifique !
tes carrés me parlent bien, j'adore le chocolat blanc avec une pointe d'acidulé :-) photos splendides comme tjs.
Ils ont l'air délicieux, je garde la recette pour Noël. Merci.
Miam Miam Miam. Je partais justement aller acheter des pistaches... je prendrais aussi des cranberries donc! Ta recette tombe à pic! Merci
B R A V O
c'est superbe!! magnifique ...
Quelles photos ..!! de toute beauté..
je vais délaisser le chocolat noir (de chez moi car sans être cocorico le Belge c'est grandiose!!) et me laisser tenter par le Blanc..
Encore bravo et suis impatiente de voir tes prochaines merveilles
B (Violette)
Waouh les couleurs sont magnifiques à chaque fois que je passe par ton blog ,j'ai des étoiles pleins les yeux ,tellement tes photos sont grandioses ,ces carrés ont l'air d'être un délice !!
et le bouquin???
Avec des recettes comme les tiennes et des photos aussi belles..... c'est pour quand le livre!!!!
je connais peu de livres de cuisine où les photos sont aussi artistiques...et je sais ce que je dis!!!! lol
et puis tu viendras en séance dédicace par chez moi lol!!!!
à bientôt sandrine et bravo!!!
des photos magnifiques .. et la recette Aussi .. j'ai toujours de la place pour croquer dans une douceur !
divin !
you never seize to amaze me. beautiful!
Tes carrés sont superbes, bravo!
Si jolis et tellement bons!
Bises,
Rosa
J'en voudrais bien quelques-uns sur ma table de fête :) Un délice ce chocolat...
du chocolat blanc.............!!! pour un moment j'ai cru que c'est du nougat, waw, c'est super.
bisous
MMmmmmmhh c'est tout simple et vraiment joli!!! Tes photos sont magnifiques...
J'arrive un peu tard...
...comme d'hab, donc je vais donner l'impression de repeter ce que les autres ont dit: tant pis :-)
Tjs aussi fan de ton "travail" et cette recette j'adore: simple et super rapide a realiser!!!!
Sublimes...
...ces petits carrés et les photos sont vraiment très belles. De la poésie pure...
Wouah comme c'est joli! Les couleurs sont superbes! Et ça a l'air bon en plus :)
Votre site me donne envie de cuisiner.. et vos photos sont magnifiques!
Ce week-end je m'y met :-)
Bonne continuation... je vais revenir, c'est certain!
ou comment rehausser le chocolat blanc de belles couleurs (et en le rendant encore meilleur!)
Et en plus c‘est facile !
c'est vraiment magnifique, bravo
tu es taguée, j'ai sélectionné ta photo !!!
vraiment appétissant !
superbe cette présentation !! les photos sont superbes et mettent très bien en valeur le blog !!
la recette est facile et rapide et je crois qu'elle va faire un taba à Noël !
merci
céline .
Oh wouahou! Ils sont vraiment très beaux! Quelles photos alléchantes! Vraiment bravo!
Oh!!!...là..là...
je quitte ma jolie promenade...car c'est une torture à cette là...Car mon estomac...a une certaine envie de toute engloutir !!!...Mais je reviendrai...donc à bientôt !
Amitiés...Muriel...
rien que les couleurs donnent envie
GRRR
Tu as vraiment le don pour nous attirer dans tes filets !! ;) ces carrés sont absolument sublimes et je pense qu'ils vont faire des heureux sur ma table !!
GRRR
Tu as vraiment le don pour nous attirer dans tes filets !! ;) ces carrés sont absolument sublimes et je pense qu'ils vont faire des heureux sur ma table !!
GRRR
Tu as vraiment le don pour nous attirer dans tes filets !! ;) ces carrés sont absolument sublimes et je pense qu'ils vont faire des heureux sur ma table !!
J'en ai l'eau à la bouche rien que de voir les photos... faut absolument que je trouve des cranberries séchées !
Ca y est ! J'ai acheté le chocolat blanc, les pistaches et au lieu des cranberries, des cerises séchées.
Je m'y mets pour ne plus uniquement rêver devant la photo.
Encore merci pour la recette !
vraiment et tout simplement magnifique... on ne sait quoi dire en arrivant ici, c'est toujours si réussi... enfin un grand plaisir !
bravo, pour cette photo de la semaine
Toujours aussi belles tes photos ! Une vraie artiste !
très joli et très coloré, ça change...
Joli comme tout!
J'ADORE qu'on peut voire la vanille!! c'est tres tres joli! J'avais fait qque chose de similaire mais j'ai remplacé les cranberries avec des cerises glacé http://swirlandscramble.blogspot.com/2008/11/personalized-chocolate-bars.html
Aussi, j'ai vu que ton blog etait dans la liste des meilleurs blogs Glamour 2009, felicitations! J'ai voté pour toi!! :-)
Le chocolate blanc n'a jamais ete aussi sexy!
Je suis d'accord, on aime toujours grignoter ce genre de petites choses !
La main se tend, impossible de résister et de ne pas croquer dans un de ces petits carrés...
Bises
tout est si beau ici que l'on se sait plus où noter son commentaire, j'aime tout , rien d'autre à dire
sublissime conne d'habitude .
bonne soirée
Bonjour
ça a l'air tout simple et les photos sont magnifiques
iza:)
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