B COMME BON

La cuisine est un plaisir que j'aime partager, j'aime faire bon mais j'aime faire beau ! enfin j'essaie… j'ai une petite manie, je fais des photos… comme un souvenir qui réveille les papilles…

15 novembre 2009

*croc*choco*coco*…

DSC_8884_copie

Mousseux… crémeux… craquant… tout un programme pour ce dessert surprise…
Amateur de chocolat, vous aurez envie de plonger votre cuillère au fond de la verrine pour déguster une mousse légère mais avant vous devrez briser une petite pellicule de chocolat au lait.
Vous aurez alors en bouche un savoureux mélange de douceur, de croquant et d'onctuosité… chocolat noir et au lait se marient à l'onctuosité de la crème noix de coco… c'est vous qui allez fondre (de plaisir) !

DSC_8860

Ingrédients (8 personnes)

Mousse au chocolat : 200 g de chocolat noir à pâtisserie - 6 oeufs

100 g de chocolat au lait à pâtisserie

Crème noix de coco : 50 cl de lait de coco - 50 g de sucre - 2 (bonnes) CS de maïzena

Faites fondre le chocolat noir à feu très doux. Séparez les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux et blanchi. Montez les blancs en neige (mettez une pointe de sel dans les blancs pour qu'ils montent mieux). Ajoutez le chocolat aux jaunes d'oeufs et mélangez bien pour que la préparation soit homogène. Prélevez une petite quantité de blancs battus, mélangez avec le chocolat et les oeufs en aérant bien. Ajoutez petit à petit le reste des blancs. Répartissez le tout dans des verrines.

Faites fondre le chocolat au lait, il doit être totalement fondu et bien lisse mais pas chaud (quand vous trempez votre doigt, vous ne devez pas avoir de sensation de chaleur). Versez une couche assez fine sur la mousse puis placez au réfrigérateur. Pour que le chocolat s'étale bien sur votre mousse, tapez légèrement la verrine sur votre plan de travail.

Avec le reste du chocolat fondu, faites un décor branchage en le versant sur une feuille de papier sulfurisé que vous placerez ensuite au réfrigérateur.

Faites chauffer le lait de coco dans une casserole avec le sucre. Ajoutez la maïzena délayée dans un peu de lait et remuez jusqu'à ce que la crème épaississe. Laissez un peu refroidir et quand le mélange est tiède, versez dans les verrines (attention le chocolat doit être bien pris avant de verser la crème coco, il ne doit pas se mélanger à la crème).

Au moment de servir, cassez quelques morceaux de chocolat "branchage" pour décorer, servir très frais…

Un dessert idéal pour les fêtes qui approchent… vous pouvez ajouter quelques copeaux d'or alimentaire sur le branchage chocolat… tout de suite votre dessert prendra des airs festifs…

Posté par bcommebon à 16:29 - Desserts - Commentaires [124] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

tes photos sont splendides !

Posté par tattoo, 16 novembre 2009 à 08:49

wouhhh ! quel dessert ! je vais tenter !

Posté par clairesoleil, 16 novembre 2009 à 08:56

c magnifique !!! les photos me donnent envie de lécher mon écran ! lol! et pour la gourmande que je suis cette recette est un régal !! merci !

Posté par cecile, 16 novembre 2009 à 08:57

Du grand art !

Alors la je dis bravo ! Respect ! J'aime les blogs où les photos donnent vraiment envi de cuisiner, donc merci !

Posté par Dyplos, 16 novembre 2009 à 09:19

Aaaaaaaaaaaahhhhhhhhhhhhhh!!!.......................

Posté par Emma, 16 novembre 2009 à 09:20

au secours

même à 9h30 c'est un suppliiiiiiiiiiiiiiiice. Mais comment arrives-tu à nous faire ça ?????? c'est si beau. On ose le manger ?? si ton entourage n'ose pas , je suis là, disponible 24/24 ;-)

Posté par Anne, 16 novembre 2009 à 09:29

au secours

même à 9h30 c'est un suppliiiiiiiiiiiiiiiice. Mais comment arrives-tu à nous faire ça ?????? c'est si beau. On ose le manger ?? si ton entourage n'ose pas , je suis là, disponible 24/24 ;-)

Posté par Anne, 16 novembre 2009 à 09:30

je n'ai qu'un mot à dire SUBLIME !!!
Les photos sont superbes et le dessert alléchant.

Posté par Cathy's Delights, 16 novembre 2009 à 09:47

waouhhhhh!!!!

MA GNI FIQUE !!!!
Trés trés beau !!!
CLquipopotte

Posté par clquipopotte, 16 novembre 2009 à 10:57

Magnifique ! Et l'association choco/coco j'ai toujours adoré (bounty addict ?) Merci pour cette beauté.

Posté par Claire, 16 novembre 2009 à 11:18

Papilles émoustillées

J'adore le chocolat croquant façon corail ! C'est vraiment beau et le goût doit être terrible... !

Posté par Après la pluie, 16 novembre 2009 à 11:35

Diable quelle superbe...

verrine gourmande ! et je veux bien croire que l'on doit fondre de plaisir....Le goût doit être à la hauteur de ces superbes images...Bravo ! ;0)

Posté par Damedekaro, 16 novembre 2009 à 12:52

le delice des yeux avant celui des papilles...

Posté par Tiphaine, 16 novembre 2009 à 13:23

Infernal je salive! Superbe dessert...

Posté par Nath, 16 novembre 2009 à 13:24

Magnifique!!!

Désolé, je ne parle pas français, donc je vais aider à la traduction de Google, je l'espère, ne veut pas sortir avec traduction des mots étranges!
Cette crème est délicieuse et très belles photos!
Félicitations
Bonjour Arianna

Posté par Arianna, 16 novembre 2009 à 13:28

Vous êtes une Artiste.

Posté par Stéphanie, 16 novembre 2009 à 14:28

I've said it before and I'll say it again -- you are incredibly talented! Gorgeous.

Cheers,

*Heather*

Posté par heather, 16 novembre 2009 à 14:31

Et les gâteaux?

Superbe! Magnifique! Très tentant et en ces temps tristes et maussades, rien de tel que se faire plaisir en réalisant cette très belle recette et en la dégustant bien au chaud! Mais.... Les petits fours qui l'accompagnent ont l'air très bons eux aussi et parfaits en accompagnement: vite! la recette!!!
Et Merci, merci, merci!!!

Posté par Nath, 16 novembre 2009 à 15:35

Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaargh!

Chui pas fan de chocolat, mais avant la fin de la semaine, c'est sur je tente la recette!!!!
J'ai deja dit que j'etais fan de B comme Bon? Et bien je le redis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Posté par Cooking Girl, 16 novembre 2009 à 15:48

Tres Jolie

Comme d'habitude d' B Comme Bon, tous est tres magnifique (unlike my rusty french)!

Posté par Edible Living, 16 novembre 2009 à 16:27

Merci...je tente le 29 pour mes amis. Et as-tu aussi la recette des sablés cristal (pas trouvée sur ton blog) ?

Posté par Emmanuelle, 16 novembre 2009 à 16:34

De toute beauté !!!!! :) Quelles magnifiques photo, c'est inoui de voir tant de délicatesse.

Posté par Loux, 16 novembre 2009 à 17:19

Toujours un très beau programme de couleurs, textures...et j'aime beaucoup l'ambiance

Posté par Dada, 16 novembre 2009 à 17:22

C'est divin !

Posté par Virginie, 16 novembre 2009 à 17:36

Toujours aussi beau, sublime, grandiose ! Je revenais sur ton blog pour retrouver la recette des sablés au beurre salé (testés et approuvés) et je tombe en extase devant cette nouvelle recette que je testerai très bientôt, mais je ne suis pas sûre de faire aussi photogénique...
Comme d'autres je réclame "Vite, la recette, le recette des sablés cristal.
J'ai également essayer les financiers, mais sans framboises. C'était parfait. Merci 1000 fois. ML

Posté par MlL, 16 novembre 2009 à 18:07

Je crois que j'ai fait une gaffe : La recette des sablés ne vient de ce blog....., amis d'où viennent-ils. Par contre,j'ai bien testé les financiers (ouf !), et le site est toujours aussi beau.
Avec mes excuses ET mes compliments. ML

Posté par ML, 16 novembre 2009 à 18:16

wouh !!

j'ai jamais testé les déco qui semblent élaborées comme celles ci (mais qui sont toutes simples à réaliser en fait !)

ce dessert me tente. j'attends la phase post régime ? ou je zappe le régime ? ^-^

Posté par maud, 16 novembre 2009 à 18:22

Quelle splendeur ! et les photos sont superbes...maintenant il ne reste plus qu'à essayer de faire aussi bien : Ca va être dur !

Posté par Couleur Kaolin, 16 novembre 2009 à 18:45

C'est somptueux , prodigieux , et merveilleusement gourmand !!

Posté par kinekelly, 16 novembre 2009 à 19:38

C'est magnifique! Et en plus ça doit être terriblement bon...

Posté par Marion, 16 novembre 2009 à 19:45

Je vais essayer aussi ! Et je proposerai avec, les verrines de mousse au citron. Mes invités auront ainsi le choix ou bien la possibilité de se régaler doublement !

Posté par marraine, 16 novembre 2009 à 20:39

Très beau le décor branchage, bravo !

Posté par Tiuscha, 16 novembre 2009 à 20:41

Splendide !!

Posté par lou, 16 novembre 2009 à 22:16

il ramaiolo

Very beautiful!!! I like Your photos!!! Compliments!

Posté par il ramaiolo, 16 novembre 2009 à 22:40

DE LA MAGIE...

Nous avons quitté la cuisine pour rentrer dans l'univers merveilleux du rêve et de la magie.... il existe donc un arbre en chocolat...
Toute ma petite famille reste ébahie devant un tel spectacle .....

Posté par Vivi&co, 16 novembre 2009 à 22:46

bravo: superbe le rêve en chocolat c'est chez toi
bonsoir
bises

Posté par anna, 16 novembre 2009 à 23:20

magnifique!

what a lovely blog! your posts are delicious and delicate, the photos are great too, well done! chers from london

Posté par pity, 16 novembre 2009 à 23:34

Incroyablement beau et appétissant!

Posté par qmmf, 16 novembre 2009 à 23:47

ah! géniale moi accroc au choco!ggrrr!

Posté par floflo, 17 novembre 2009 à 00:12

oh moi aussi je suis tout dans la mousse au chocolat en ce moment ;-) Delicieux Valerie!

Posté par bea, 17 novembre 2009 à 01:00

comme un pro

Merci pour l'idée des branchages en chocolat !
C'est le petit plus pour les mordus de chocolat que nous sommes !
Bonne journée
Agnès

Posté par chi&broc, 17 novembre 2009 à 10:40

super super
dessert pour le 28 avec mes amis
les branchages, jamais fait !!!!!!!!!
merci pour tout

Posté par poussie, 17 novembre 2009 à 11:08

les 3C... double chocolat et coco, j'aime particulièrement la mousse blanche qui doit être délicieusement onctueuse, et la croûte de chocolat à craquer... idée irrésistible, bien entendu...

Posté par les chéchés, 17 novembre 2009 à 13:51

Superbe

Oiouuuuuh! c'est trop beau, graphique à souhait, j'adoooooore! Miam, miam!!! Toutes mes félicitations pour ce magnifique dessert et ce très très joli blog que j'aime lire régulièrement! Un régal, bravo!

Posté par Liloli, 17 novembre 2009 à 15:26

C'est vraiment magnifique. Jamais je n'oserais me lancer dans ce si délicieux et beau dessert de peur de me rater complètement.

Posté par Eol, 17 novembre 2009 à 17:53

C'est trop beau.
Cuisine, esthétique, photo .. Quel talent !

Posté par betti, 17 novembre 2009 à 23:49

Très joli et très appétissant tout ça. Bonne idée, la crème coco dessus. Je note

Posté par eglantine, 18 novembre 2009 à 14:01

Tellement beau...

... que ça vaut la peine de publier un 48ème commentaire pour te le re-dire !

Posté par Eva in London, 18 novembre 2009 à 14:51

Olalala je fonds déjà de plaisir rien qu'en regardant les photos !

Posté par Maybe, 18 novembre 2009 à 14:53

viens voir sur mon blog on y parle de toi
bises

Posté par anna, 18 novembre 2009 à 16:10

c'est superbement présenté et divinement appétissant!!bises

Posté par ana, 18 novembre 2009 à 17:45

C'est magnifique : j'ai parlé de vous cet après-midi avec votre collègue Florence C !!!

Posté par Maiwenn, 18 novembre 2009 à 19:23

C'est de toute beauté et j'aime beaucoup la déco chocolat

Posté par PHILO, 18 novembre 2009 à 23:30

Trop trop beau !!! Tu es une artiste !

Posté par Luciliu, 19 novembre 2009 à 09:41

Belle idée de déco le branchage au chocolat. C'est du plus bel effet !

Posté par Scrapisti, 19 novembre 2009 à 18:43

*

Que dire de plus?
C'est absolument gourmandilleux!
Je flânais de temps en temps sur votre blog...qui me charmait (superbe votre Cuisine), mais là, je suis conquise!

Posté par lameuniere, 19 novembre 2009 à 21:22

Waouh! Je me tais...j'admire! :)

Bon week-end :)

Posté par Cenwen, 20 novembre 2009 à 08:06

Excellentes ces verrines !
Bisous et bravo.

Posté par Eva, 20 novembre 2009 à 11:33

très difficile à réaliser.
le chocolat au lait ne se réparti pas harmonieusement. la maïzena sans délayage au préalable à l'eau froide fait des grumeaux. et la crème coco ne se réparti pas aisément. du coup les verrines ne sont pas identiques aux photos. rendez-vous après la dégustation...

Posté par agastache, 20 novembre 2009 à 15:35

Oulala, je viens de tester la recette!!!Au secours, comment as tu fait pour étaler le chocolat au lait? J'ai pris le nestlé à pâtisser (emballage bleu) et le chocolat est trop collant! Tant bien que mal, j'ai refais fondre du chocolat(le nestlé mais noir) le chocolat est plus fluide, mais très très très difficile à étaler sur la mousse. Quel est ton secret? Il y en a forcément un!!!! Je me réjouissais de réaliser ce dessert, il a l'air très simple à réaliser, mais est plus compliqué qu'il n'y parait! Bon je vais maintenant ranger l'immense bazar que j'ai laissé dans la cuisine.

Posté par Eugènie, 20 novembre 2009 à 21:10

one word ; yummmmmmmmmmy!
une envie ; hmmmmmmmmmmm
C'est le pere Noel qui va etre content ; quel dessert apres la distribution...
Emma from San Francisco

Posté par Emma, 21 novembre 2009 à 05:56

Une splendeur ce blog que je découvre, les photos, les recettes, les couleurs... rien que du bonheur !
Je vais prendre mon temps pour tout découvrir.

Posté par Granny, 21 novembre 2009 à 12:09

impossible à démolir, trop beau

Posté par icca, 21 novembre 2009 à 18:14

très appetissant bravooo

Posté par 1001petitsplats, 21 novembre 2009 à 22:04

Bonjour, j'aime bien ton site, tu pourrais aller voir le mien si ça te tente pour avoir une petite recette ou deux, À la prochaine !

Posté par Yannick, 22 novembre 2009 à 06:00

tes photos sont toujours un appel a la gourmandise

Posté par sab, 22 novembre 2009 à 12:12

Splendide! mon neveu est dingue (vraiment) de coco! A essayer d'urgence avec lui. Tes photos comme toujours un plaisir des yeux et de la bouche!

Posté par lauresophie, 22 novembre 2009 à 15:55

Quel joli dessert, et les photos sont superbes

Posté par chapot, 22 novembre 2009 à 16:35

je le veux ce dessert surprise, il est trop beau !

Posté par nat@cha, 22 novembre 2009 à 18:57

Je viens de goûter avec des amis ce midi !!! Un vrai régal pour les yeux et les papilles !!! Tout le monde a adoré !!! mille mercis pour toutes ces merveilles

Posté par nanou, 22 novembre 2009 à 22:08

Bravo...

Tes photos sont sublimes...j'ai fait un atelier avec Isabelle Rozenbaum hier au salon du blog ! Peut-être qu'avec ses conseils je vais progresser !

Posté par lagourmandine, 23 novembre 2009 à 10:06

Huuuuuuuum merci pour cette petite merveille. Elle a tout d'une grande !

Posté par Caroline, 23 novembre 2009 à 18:19

la véritable CLASSE...!

magnifique ...digne d' un grand chef patissier au BRISTOL PAR EXEMPLE..... on essayera pour Noël en souhaitant très fort d'y arriver aussi bien...

Posté par Mamychou, 23 novembre 2009 à 23:15

Magnifique...

Je suis sans mots devant cette merveille.

Posté par Miss Diane, 24 novembre 2009 à 03:45

Hummm j'en salive d'avance!! Les photos sont magnifiques en plus... et l'architecture de ce dessert tout simplement sublime!! J'ai hâte d'essayer cette recette qui va en laisser plus d'un pantois!! Merci pour cette petite merveille!!

Posté par Petits Songes, 25 novembre 2009 à 20:16

Evasion garantie

A chaque fois tu nous enchantes, tes recettes, tes photos sublimes comment ne pas craquer?
Chaque visite dans ton univers est pour moi le moyen de m'évader.
Continues de nous émerveiller.

Posté par juste pour, 26 novembre 2009 à 10:36

Une recette bien savoureuse et qui me tente bien !

Posté par Eléonora, 28 novembre 2009 à 07:06

tu ne fais pas les choses à moitié dis moi !! je note cette recette fantastique !

Posté par lucie, 28 novembre 2009 à 22:34

oh lalalalala, c'est merveilleux, tres beau,on a envie de tout devorer.

Posté par amour de cuisine, 29 novembre 2009 à 11:31

Un vrai havre de gourmandise!

Posté par Palaisdeslys, 29 novembre 2009 à 13:31

B COMME BEAU

OH C'est beau !

Je me sens comme une petite fille devant les vitrines illuminées de Noël, le nez collé contre la glace.

b comme beau mais aussi s comme sublime

bonne journée

Posté par liselle, 30 novembre 2009 à 14:11

bonjour!!

voici un site sur lequel je suis inscrite et qui est super sympa: http://sirpriz.com/profile.php?mode=register&refer_id=2327
sur ce site, échanges, swaps, surprises, et amitiés sont au rendez-vous,nous somme ségalement plusieurs passionnés de cuisine, nous nous échangeons nos recettes, secrets et astuces, on y parle de tout et de rien, enfin bre un forum plus que sympa!!

alors n'hésitez pas venez vous y inscrire !!

petit_bohnium

cette recette m'a l'air sublime!!

Posté par petit_bohnium, 30 novembre 2009 à 17:53

Très beau! très classe!
te revoilà en page d'accueil de canalblog, félicitations!
scrapamitiés

Posté par christine, 30 novembre 2009 à 18:41

hum que ca a l'aire bon!!!

Posté par axoulle, 30 novembre 2009 à 19:10

C'est superbe !! C'est vraiment de l'art la cuisine !
Bravo

Posté par Mère et Fille, 30 novembre 2009 à 20:40

Tout simplement magnifique, bravo !!

Posté par julie, 01 décembre 2009 à 20:03

photos et recettes sublimes
mes félicitations!

m'y suis essayé ce soir - car je recois qq amis demain! mmmh pas tt à fait ca je dois dire!

le chocolat n'a pas durci sur la mousse; auriez vs svp une idée du pourquoi par expérience?

le crème coco a un peu de grumeaux - même si j'ai chaufé séparément la maizena et un pe de lait de coco. zut alors ;-)

enfin je n'ai pas réussi les arbres si jolis de vos photos! là encore votre aide est plus que la bienvenue!

Stéphanie - une lectrice assidue

Posté par Stéphanie, 01 décembre 2009 à 21:37

La Cuillère Suisse

Bonjour,

Y a-t-il une adresse ou je peux vous joindre?

Merci d'avance

Mary

Assistante RP - AMP Communication

Posté par AMP Communicatio, 02 décembre 2009 à 12:04

Pour me joindre : valerie.szewczyk@wanadoo.fr

Posté par b comme bon, 02 décembre 2009 à 20:39

Stéphanie > pour le chocolat, je le fais simplement fondre et je remets la verrine au réfrigérateur… rien de plus, normalement au froid il devrait durcir… pour la crème il faut bien délayer la maïzena avant de l'ajouter au lait de coco. S'il reste des grumeaux on peut passer un petit peu le pied mixeur. Pour le branchage, il faut rester souple et rapide dans son geste et ne pas se crisper… le chocolat doit être bien coulant… ne pas se décourager ! il faut parfois faire plusieurs fois la recette pour la maîtriser…

Posté par b comme bon, 02 décembre 2009 à 21:39

Stéphanie > pour le chocolat, je le fais simplement fondre et je remets la verrine au réfrigérateur… rien de plus, normalement au froid il devrait durcir… pour la crème il faut bien délayer la maïzena avant de l'ajouter au lait de coco. S'il reste des grumeaux on peut passer un petit peu le pied mixeur. Pour le branchage, il faut rester souple et rapide dans son geste et ne pas se crisper… le chocolat doit être bien coulant… ne pas se décourager ! il faut parfois faire plusieurs fois la recette pour la maîtriser…

Posté par b comme bon, 02 décembre 2009 à 23:28

merci

pour ces bons conseils que je vais tenter d'appliquer! en particulier faire durcir du chocolat & m'amuser avec la déco...

la crème coco finalement n'était pas grumeleuse du tout.

en tout cas tout le monde était unanime hier soir DELICIEUX!! parfait après un repas copieux.

merci encore!

Posté par Stéphanie, 03 décembre 2009 à 12:23

Terriblement tentant !!

Posté par gg ab, 03 décembre 2009 à 22:42

Tentation suprême

Je n'ai jamais rien vu d'aussi tentant! Je suis fan de ton blog aux photos extraordinaires. Dommage que tu te fasses si rare...

Posté par calliphile, 04 décembre 2009 à 20:40

Waouhhhhh...
Cet article va me faire rompre ma promesse de ne pas ingurgiter un gramme de chocolat dans la semaine !

Posté par Juliette, 06 décembre 2009 à 20:43

J'ai réalisé ta recette, trop bon, j'ai raté le branchage, à refaire !! Merci !!

Posté par lati10, 07 décembre 2009 à 08:12

magnifique dessert.
1001 bisoux.

Posté par fatya, 08 décembre 2009 à 13:14

Appétissant !!!
Bravo pour l' honneur sur canalblog.
Karim

Posté par bakrim76, 08 décembre 2009 à 13:52

Magnifique verrine chocolat-coco. Cette branche réalisée en chocolat est sublime et raffinée.
Le tout est à craquer !!! ... et à croquer !!! Mais y-en-a-t-il assez dans une verrine pour une gourmande ???...
Bonne journée,
Diane-Plop - La Table de Pénélope

Posté par Diane-plop, 08 décembre 2009 à 14:04

superbe !

et je suis sure qu'en plus, c'est bon !!!!

Posté par laBaronneC, 08 décembre 2009 à 14:11

magnifiquement bon

on mangerait les photos avant de les déguster pour de vrai ! merci pour cette recette !

Posté par unepointedepices, 08 décembre 2009 à 14:59

Waouh, quel blog magnifique ! Les photos sont superbes, un réel plaisir pour les yeux avant de mettre en application dans la cuisine. Bravo !

Posté par lescreasdeval, 08 décembre 2009 à 22:03

c'est appétissant!!!

Posté par Lisanka, 09 décembre 2009 à 20:28

c'est vraiment sublime mais ces branchages comment fais-tu?

Posté par judith, 10 décembre 2009 à 09:31

j'en est l'eau a a la bouche

Posté par axoulle, 10 décembre 2009 à 12:28

canalblog à apprécié aussi ...
http://www.canalblog.com/

Posté par claire, 10 décembre 2009 à 12:38

!!!!!!

Mais celui qui mange ça file tout droit en enfer pour pécher de gourmandise !!!!!! Bizzz.

Posté par Coco-Vanille, 10 décembre 2009 à 12:42

Bravo !!! Pour la deuxième fois l' honneur sur canalblog.
Karim

Posté par bakrim76, 10 décembre 2009 à 12:46

testé et approuvé par l'ensemble de mes invités ! Aussi beau que bon !

Posté par Juliette, 10 décembre 2009 à 13:15

miam !!! très beau et bon j'imagine !

Posté par chocoladdict, 10 décembre 2009 à 13:44

Ca a l'air délicieux !!

Posté par La Fée Relookée, 10 décembre 2009 à 14:09

La paradis des gourmands !

Posté par ceanothe, 10 décembre 2009 à 15:24

C'est vraiment magnifique !!!
Bravo !
bonne am
biz

Posté par choupette88, 15 décembre 2009 à 16:00

La mise en valeur par une si belle photo d'une recette si simple relève du grand art. Je serai toujours bouche bée devant les photos culinaires.

Posté par Zoé, 16 décembre 2009 à 17:02

Bonjour.
No news good news!!!
Je me disais tiens je n'ai plus la newsletter, mais c normal semble-t-il, ton amenagement et les fetes qui approchent entre autres, ca ne doit pas etre simple a gerer tout ca.
Bon bout d'an comme on dit ici t a bientot!!

Posté par Cooking Girl, 18 décembre 2009 à 00:53

Toujours aussi séduisant. Un Bounty léger pour conclure un repas, très agréable avant les fêtes.

Posté par Vanille, 20 décembre 2009 à 23:33

Qué delicia!!!!!!

mmmmm c'est magnifique, quelle tentation !!! très belles photos et incroyable création que donne envie d'aller dans ta cuisine tous les jours.
Bravo!!!

Posté par Eva, 22 décembre 2009 à 14:39

Encore un petit coucou

....seulement pour vous souhaiter très bonnes fêtes et un très bonne année 2010!!!

Posté par Eva, 22 décembre 2009 à 15:16

demi-dose

Bonjour
C'est la première fois que je teste une de vos recettes.
Elle est succulente.
J'ai juste oublié de diluer la maizena avant de la verser.
Et j'ai fait un palet de chocolat blanc pour séparer les deux couches au lieu de verser le chocolat au lait, mais c'est que je suis une accro du chocolat blanc.
Et enfin, j'ai fait la moitié en quantité de crème de coco.
Merci à vous ! et joyeuses fêtes.

Posté par Karine, 23 décembre 2009 à 16:11

je l'ai fait hier soir pour le réveillon, ça a fait l'unanimité. J'ai fait simplement le contraire, mousse au chocolat au lait , chocolat noir au milieu !merci pour cette recette

Posté par christine, 25 décembre 2009 à 17:26

voilà mon dessert du 31 ... j'ai hâte d'y gouter !
Vos photos sont sublimes !

Posté par cecile45000, 29 décembre 2009 à 19:38

Ton blog est vraiment une merveille!!! Quant aux photos elles sont époustouflantes, bravo!!!

Posté par Samira, 30 décembre 2009 à 01:23

Un vrai régal!!! Merciiiii

J'adore votre bolg… les photos y sont magnifiques, le design est épuré et coloré, les recettes sont délicieuses, c'est toujours de bonnes découvertes.

Merci pour cette douceur chocolatée, je l'ai préparée la semaine passée et j'en rêve encore.

Continuez à émoustiller nos papilles en 2010.

Bonne année.

Posté par Sue, 04 janvier 2010 à 15:18

ouaouhh !

Sublime ! mais les branchages, je n'ai pas trouvé l'astuce... avec quel instrument versez-vous le chocolat ? et sur quel support ? merci pour ce régal +++

Posté par 3 bibou, 20 janvier 2010 à 16:45

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