23 février 2010

Crème"POTES"

Un dessert pour épater la galerie, sans se ruiner et un un rien de temps… 18 h 30, vous décidez soudainement d'inviter des amis à manger, en 3/4 heure tout doit être prêt… pas de panique vous avez déjà une idée pour le dessert. Il suffit parfois d'ouvrir son placard ou son frigo et hop le tour est joué… De la compote à la framboise, de la crème liquide, quelques noisettes hachées et du sirop… il suffit parfois d'un peu d'application pour transformer des ingrédients de base en dessert festif…

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Placez, quelques minutes, un récipient métallique dans le congélateur ou le frigo pour qu'il refroidisse. Mettez quelques cuillères à soupe d'amandes hachées grossièrement dans une poêle avec un peu de sucre fin et faites caraméliser à sec. Réservez. Quand le récipient est bien froid, versez de la crème entière liquide dedans, sucrez à votre goût et ajoutez quelques gouttes d'essence d'amande. Battez jusqu'à ce que la crème soit en chantilly. Versez un peu de compote (parfum selon votre goût) dans une petite verrine. Ajoutez la crème chantilly à l'aide d'une poche à douille ou faites simplement de petites quenelles de crème que vous déposez sur la compote. Versez un filet de sirop de grenadine puis saupoudrez avec les noisettes caramélisées. Et voilà c'est prêt, 15 minutes maximum…

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Cuillère en argent et serviette en papier pour ne pas se prendre au sérieux !

Posté par bcommebon à 14:12 - - Commentaires [83] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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Commentaires sur Crème"POTES"

Epatant! et on peut varier les parfums en fonction de ses goûts et de son inspiration...

Posté par Dominique, 23 février 2010 à 14:27
j'adore

cette idée est absolument géniale. ça a l'air très simple, hyper rapide et je suis certaine que ça doit épater la galerie ! Merci !

Posté par sandra, 23 février 2010 à 14:33

ooohh, grisant !
Et moi suis enceinte et pourtant pas fan de crême chantilly.....
Cela me tente terrrrrrrriblement !^^

Posté par Alinette, 23 février 2010 à 14:34

je craque c'est un vrai délice !

Posté par tattoo, 23 février 2010 à 14:55
magnifique !!

Des photos toujours "à tomber" alors cette fois, je laisse un petit com, les photos sont magnifiques et les recettes excellentes... merci.

Posté par VAL, 23 février 2010 à 15:15

It looks deliocus as always!

Posté par Anne Marie, 23 février 2010 à 15:21

c'est tellement simple mais alors aussi tellement magnifique...bravo!!!

Posté par AurelieW, 23 février 2010 à 15:38

Un dessert très alléchant, et tant de douceur dans ces photos…

Posté par melopapilles, 23 février 2010 à 16:00

bigre ! tout simple mais archi bon... je retiens... et je vais tester !

Posté par clairesoleil, 23 février 2010 à 16:02

Simple et délicieux, quand on est patissière c'est un jeu d'enfant. Bonne idée. Bisous

Posté par Minie, 23 février 2010 à 16:10

tout simple mais avec une présentation au top !

Posté par petitegentiane25, 23 février 2010 à 16:33
admirative !

à chaque fois, le plaisir est renouvelé. Que les photos sont belles et les recettes alléchantes !!

Posté par bernadou, 23 février 2010 à 17:35
admirative !

à chaque fois, le plaisir est renouvelé. Que les photos sont belles et les recettes alléchantes !!

Posté par bernadou, 23 février 2010 à 17:35

Splendide ! mais on mange quoi avec ? hihihihihi
Et tes photos sont toujours aussi belles.

Posté par Couleur Kaolin, 23 février 2010 à 18:02

effectivement, de quoi épater... c'est superbe dans tes petites verrines...

Posté par clemence, 23 février 2010 à 18:31

B comme Bon et B comme beau !

Posté par ramage, 23 février 2010 à 19:16
Bluffant !....

super bluffant....voilà un dessert en 2 coups de cuillères à pot ! bravo et il est super beau et suremement bien bon ! :0)

Posté par Damedekaro, 23 février 2010 à 19:18

cela semble si simple mais cela semble si bon si beau , j'adopte merci
bises

Posté par anna, 23 février 2010 à 19:27

tres bonne idée le sirop coloré pour mettre une touche dfestive sur la creme

Posté par chocolatatout, 23 février 2010 à 20:31

ça donne envie de plonger sa cuiller dedans !!

Posté par miniNigella, 23 février 2010 à 20:34

Que c'est joli ... Que c'est gourmand ...
CLquipopotte♥♥♥

Posté par clquipopotte, 23 février 2010 à 20:36
Bluffant !....

super bluffant....voilà un dessert en 2 coups de cuillères à pot ! bravo et il est super beau et suremement bien bon ! :0)

Posté par Damedekaro, 23 février 2010 à 20:37

Et le reste du repas, c'était quoi???Pace qu'un petit repas improvisé en 45 mn moi ça m'interesse!

Posté par Muriel, 23 février 2010 à 21:39

très joli et bien appétissant

Posté par gibou, 23 février 2010 à 21:55
http://christlor.sirdelor.net

Fabuleux ce dessert express et surtout magnifiquement gourmand.

Posté par christelle, 23 février 2010 à 21:59

miam! avec les beaux verres bodum qui vont bien aussi!

Posté par qmmf, 23 février 2010 à 22:50

Les choses les plus simples sont souvent les meilleures...

Posté par barbara, 23 février 2010 à 23:19

Je plussoie au commentaire de Val : tes photos sont à lécher l'écran !! (et vraiment je trouve ton bandeau très élégant)

Posté par Tweet, 24 février 2010 à 00:01

jolie couleurs!

Posté par ffmb, 24 février 2010 à 00:53

HUM ça doit être un régal ?! :p

Posté par cha, 24 février 2010 à 10:56

tes photos sont superbes! ce dessert a vraiment l'air appétissant

mel

Posté par Mel, 24 février 2010 à 11:10

tes photos sont aussi sucullentent que tes recettes chapeau et un grand merçi
bisous laurence

Posté par lolo64, 24 février 2010 à 11:18

J'avoue je m'attendais à lire "sorbetière" quelque part, mais... Chapeau un rien pour un tout

Posté par ALICEPEGIE, 24 février 2010 à 12:00

C'est géniale comme idée et ça a l'air super bon en plus, je testerais !

Posté par Pierre de lune, 24 février 2010 à 12:03

Bravo,
c'est épatant! Et les photos sont apêtissantes. Si seuelement je ne m'étais pas mise au régime Dimanche T_T

Posté par SAEM, 24 février 2010 à 12:45
Mamamia !!

Je m'en vais de ce pas tenter cette recette dès ce WE ! Quelques mois que je vous lis maintenant, c'est la première fois que je laisse un commentaire, alors vraiment bravo pour vos recettes et photos. Source d'inspiration culinaire, mais pas que !!

Posté par Flanelle, 24 février 2010 à 13:15

super couleurs et facile à faire, je retiens l'idée

Posté par Nadège, 24 février 2010 à 13:58

tout simplement magnifique!

Posté par Anne, 24 février 2010 à 14:30
SUPERBE

Vraiment un superbe blog , bravo, des photos superbes, j'espère que c'est aussi bon que bons?

Posté par AdyieYola, 24 février 2010 à 14:53

Trop chouette ce dessert improvisé !
Bisous

Posté par Eva, 24 février 2010 à 15:33

c'est bluffant comme quoi avec les petits trucs du quotidien... je me vois parfaitement plonger ma cuillère dans cette chantilly et cette compote ! Un délice ! Une superbe idée à retenir !

Posté par croquemiam, 24 février 2010 à 16:07
Défi !

La prochaine fois que j'invite des gens à dîner, je le fais le jour même quelques heures avant et je prépare un dessert qui tue en moins de 2 ! super idée ! Ils vont être épatés

Posté par Pillow Kitchen, 24 février 2010 à 16:09

tu m'invites a l'impro quand tu veux avec un dessert comme ç!!!

Posté par sab, 24 février 2010 à 18:44

j'aime ces desserts faits à partir de "rien" et néanmoins très esthétiques, super idée !

Posté par petitefaim, 24 février 2010 à 22:14

hum un vrai dessert de filles et quelles jolie tasses tu as !!!!! j'en suis fan et j'adore moi aussi associer les tasses et les soucoupes de couleurs différentes.

Posté par carotte lunaire, 24 février 2010 à 23:18

I have been visiting various blogs for my term paper research. I have found your blog to be quite useful. Keep updating your blog with valuable information... Regards

Posté par Term Papers, 25 février 2010 à 07:06

bonjour

je découvre votre blog et je le trouve sublime. je voudrais savoir si c'est vous qui prenez les photos et si oui avec quel appareil photo?
bonne continuation

Posté par zena, 25 février 2010 à 08:15

comme quoi avec des choses simples, on fait du beau et bon !

Posté par chamaya, 25 février 2010 à 09:42

Hé bé, c'est vraiment gourmand à souhait par ici, je reviendrai!

Posté par Tamagochan, 25 février 2010 à 10:02

Venez tous par ici ! la grisaille s'en va , on voit la vie en rose , et c'est tellement bon !!

Posté par kinekelly, 25 février 2010 à 12:15
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