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gruyere
20 décembre 2017

Gougères party !

Gougères party !
Petites bouchées idéales pour vos apéritifs de fêtes, la gougère se décline à volonté et il y en a pour tous les goûts. Même sa présentation peut varier. Je vous propose, ici, deux versions très différentes, une terre et une mer un peu exotique… et puis...
Posté par bcommebon à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: béchamel,  crevette,  apéro,  gougères,  pâte à choux,  curry,  fêtes,  gruyère,  cèpes,  bouchées,  emmental

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29 avril 2017

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps
Les rouleaux de printemps, un grand classique, mais on peut toujours y ajouter son petit grain de sel… La fraîcheur des légumes croquants s'associe au fondant du gruyère et à son goût fruité et fleuri. Une idée toute légère qui va bien avec la saison....
Posté par bcommebon à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: frais,  printemps,  coriandre,  entrée,  léger,  gruyère,  Fenouil,  gruyère de France,  galette de riz,  rouleaux de printemps,  betteraves,  carotte,  salade verte

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23 juillet 2015

Salade de fenouil au gruyère

Salade de fenouil au gruyère
Encore une salade, il faut dire que c'est à peu près tout ce que l'on a envie de manger en ce moment, avec les glaces… Rien que l'idée d'allumer le four me donne chaud… alors ouvrons plutôt le frigidaire ! Un peu de fenouil au petit goût anisé et une...
Posté par bcommebon à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  Franche-Comté,  noix,  thym,  été,  balade,  salade,  haute-saône,  jambon,  gruyère,  Fenouil,  fabrication

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17 mars 2015

Tout un fromage en plusieurs recettes…

Tout un fromage en plusieurs recettes…
Création pour le Gruyère de France. Mini burger feuilleté au gruyère. Étoile de gruyère à la betterave rouge et graines de pavot bleu. Salade de Granny Smith, céleri branche et gruyère. Baguettes feuilletées au gruyère, oignon et paprika. Salade de fenouil...
Posté par bcommebon à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  France,  gruyère,  recettes,  snack

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