750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
B comme Bon
B comme Bon
Publicité
Contacter le propriétaire du blog
B comme Bon
Recherche
Newsletter
3 141 abonnés
Pages
https://www.facebook.com/bcb.bcommebon
noix
24 octobre 2018

Poires infusées aux noix caramélisées

Poires infusées aux noix caramélisées
C'est la saison des poires et on a le choix dans les variétés. J'avais déjà fait cette recette avec des pêches de vigne vers la fin août. La saison avance, les fruits changent, je l'ai donc adaptée en choisissant des petites poires Conférence. Elles supportent...
Posté par bcommebon à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caramel,  poire,  noix,  dessert,  automne,  sirop,  fruit,  infusion,  bleuet

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
11 octobre 2018

Butternut gratiné au Brillat Savarin, ciboulette et noix

Butternut gratiné au Brillat Savarin, ciboulette et noix
L'été indien continue et les couleurs s'intensifient… L'automne est une saison généreuse qui nous offre des récoltes très variées. Après les prunes et les pêches de vigne à foison, les noyers remplissent nos paniers et nous permettent de jouer les écureuils...
Posté par bcommebon à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  noix,  recette,  ciboulette,  automne,  gratin,  gratiné,  four,  Brillat Savarin,  butternut,  courge,  octobre

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
23 juillet 2015

Salade de fenouil au gruyère

Salade de fenouil au gruyère
Encore une salade, il faut dire que c'est à peu près tout ce que l'on a envie de manger en ce moment, avec les glaces… Rien que l'idée d'allumer le four me donne chaud… alors ouvrons plutôt le frigidaire ! Un peu de fenouil au petit goût anisé et une...
Posté par bcommebon à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  Franche-Comté,  noix,  thym,  été,  balade,  salade,  haute-saône,  jambon,  gruyère,  Fenouil,  fabrication

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
23 octobre 2012

Pannacotta au potimarron et version crue

Pannacotta au potimarron et version crue
Un début d'automne chaotique qui ne laisse pas beaucoup de temps à la création culinaire… Je vous l'avoue, chez B comme Bon, ce n'est pas toujours les petits plats dans les grands ! Je cours à droite puis à gauche, j'anticipe, je gère mais parfois ça...
Posté par bcommebon à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  noix,  potimarron,  ciboulette,  entrée,  raisin,  pannacotta

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
25 novembre 2010

Velouté de potimarron à la truffe

Velouté de potimarron à la truffe
Nous y voilà… la première neige est tombée aujourd'hui… alors un petit velouté au couleur du soleil tombe pile-poil et nous apporte la chaleur nécessaire. Et si on lui rajoute une saveur truffée, notre velouté prend alors des airs de fête… association...
Posté par bcommebon à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: velouté,  Montbéliard,  Truffe,  marron,  noix,  potimarron,  saucisse,  soupe

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité