brunch - B comme Bon

27 janvier 2020

Petites brioches du dimanche…

En hiver, c'est un plaisir de cocooner le dimanche matin… rien ne presse, dehors il fait froid alors on se prépare un petit brunch et on profite de la matinée pour ne rien faire ! ;-) Il faut juste anticiper un peu si vous souhaitez déguster ces petites...

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Tags: Goûter, brioche, pâte levée, sucre, brunch, matin, beurre, petit-déjeuner, B comme Bon

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29 janvier 2018

Crêpes "napperon" à la confiture fraises-framboises

Janvier est déjà terminé et avec février arrive la chandeleur… exactement le 2 février. Alors on sort les poêles, le tablier et on confectionne de belles crêpes bien dorées, qui paraît-il, rapellent le soleil et les jours qui rallongent. Facile à réaliser,...

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Tags: fraise, Goûter, Confiture, chandeleur, hiver, brunch, framboise, crêpes, dentelle, février

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8 janvier 2018

Pain perdu au pain d’épice et à l’orange

Dessert, goûter d'après-ski ou même pour un brunch, ce pain perdu version hiver aux épices et à l'orange, va vous revigorer et vous permettra de faire le plein de vitamines… Pain d'épices et agrumes, une association qui me rapelle l'enfance, un peu une...

Posté par bcommebon à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: à la poêle, noisette, pain perdu, Goûter, dessert, orange, hiver, brunch, suprême, pain d'épices, vitamine

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31 juillet 2015

Feuilles de maïs craquantes

La cuisine est une histoire de saison, enfin… elle devrait l'être. C'est vrai qu'aujourd'hui, on trouve un peu de tout toute l'année et c'est dommage car l'attente fait aussi partie du plaisir. Retrouver les fraises est un aussi grand bonheur que de voir...

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Tags: artichaut, galette, apéro, été, maïs, brunch, crêpes, courgettes, super producteur, tartines, terrines

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1 mai 2015

Meringue gourmande pistache fraise

Je ne suis pas très fan de meringue, peut-être un peu trop sucrée pour moi… Et pourtant, les possibilités sont multiples. Elle n'est pas contrariante et s'accomode facilement… glace, fruits, avec de la crème fouettée ou du chocolat, aromatisée café, pistache,...

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Tags: fraise, chantilly, pistache, Goûter, dessert, meringue, sucré, brunch, crème fouettée, mignardise

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15 avril 2015

Pains pour burger

À la recherche du petit pain idéal… Ça fait déjà quelques années que je fais mes burgers, c'est quand même très simple et on peut vraiment s'amuser à les composer. Jusqu'ici, j'utilisais des pains achetés et donc pas un vrai burger… tout maison. J'ai...

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Tags: hamburger, pavot, sésame, brunch, buns, encas, pains

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28 octobre 2014

Pancake, l'ami du petit déjeuner…

Il y a des lieux où automne ne signifie pas forcément brume, froid, humidité… des endroits où on peut encore prendre son petit-déjeuner dehors. On profite alors de ces moments privilégiés et on fait durer le plaisir. Une terrasse au soleil qui surplombe...

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Tags: compote, prune, Goûter, Confiture, voyage, petit déjeuner, brunch, matin, pancake, sarrasin, Baléares, Espagne, Ibiza, vacances

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