creme fouettee - B comme Bon

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creme fouettee

3 février 2020

Entremet vitaminé au kiwi

Entremet vitaminé au kiwi

On pourrait croire que ces kiwis ont pris l'avion, ont fait des kilomètres, traversés des océans ou même voyagé en camion depuis le Sud de la France… et bien pas du tout… on trouve des kiwis en Franche-Comté (Merci Marie et Philou, heureux propriétaires...

Posté par bcommebon à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, dessert, fruits, crème fouettée, B comme Bon, bavarois, kiwi

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11 juin 2019

Mille-feuille pistache et cerises

Mille-feuille pistache et cerises

Week-end pluvieux, week-end heureux… heureux parce qu'on on a tout le temps nécessaire pour réaliser des petits gâteaux qui régaleront famille ou amis. Le mois de juin note le retour des cerises alors on en profite, la saison ne dure pas si longtemps...

Posté par bcommebon à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: printemps, pistache, crème, dessert, été, pâte feuilletée, gâteaux, crème fouettée, cerises, burlat

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30 décembre 2018

Pavlova au chocolat et cerises griottes

Pavlova au chocolat et cerises griottes

Un de mes desserts de fêtes favori… La Pavlova est festive et s'accomode de toutes les situations. En été, on la garnira de fruits frais et en hiver, on préférera les cerises au sirop mais aussi des clémentines, de l'ananas, de la mangue et j'en passe...

Posté par bcommebon à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, chocolat, crème, dessert, praliné, cacao, noël, meringue, sucré, fêtes, crème fouettée, cerises, Nouvel an, griottes, pavlova

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13 novembre 2017

Pavlova d'automne

Pavlova d'automne

La Pavlova est un dessert de fée ! J'imagine votre air interrogé… et bien parce que d'un coup de baguette magique, on va le transformer et il ne perd jamais de sa saveur. La meringue peut s'arromatiser facilement, la crème également et les fruits peuvent...

Posté par bcommebon à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, crème, figues, pommes, dessert, automne, poires, meringue, fruits, crème fouettée, pavlova

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1 mai 2015

Meringue gourmande pistache fraise

Meringue gourmande pistache fraise

Je ne suis pas très fan de meringue, peut-être un peu trop sucrée pour moi… Et pourtant, les possibilités sont multiples. Elle n'est pas contrariante et s'accomode facilement… glace, fruits, avec de la crème fouettée ou du chocolat, aromatisée café, pistache,...

Posté par bcommebon à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, chantilly, pistache, Goûter, dessert, meringue, sucré, brunch, crème fouettée, mignardise

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