b comme bon - B comme Bon

21 avril 2020

Charlotte aux fraises

Même si on s'accommode de la situation parce qu'on est bien obligé de faire avec, pas question de se laisser aller ! On a encore plus de temps pour cuisiner et c'est l'occasion de tester des recettes que l'on n'a jamais le temps de faire ou que l'on n'ose...

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Tags: verrine, fraise, printemps, gâteau, dessert, biscuit, anniversaire, mousse, fleurs, B comme Bon, bavarois, avril, biscuits de Reims, charlotte, lilas

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3 février 2020

Entremet vitaminé au kiwi

On pourrait croire que ces kiwis ont pris l'avion, ont fait des kilomètres, traversés des océans ou même voyagé en camion depuis le Sud de la France… et bien pas du tout… on trouve des kiwis en Franche-Comté (Merci Marie et Philou, heureux propriétaires...

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Tags: crème, dessert, fruits, crème fouettée, B comme Bon, bavarois, kiwi

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27 janvier 2020

Petites brioches du dimanche…

En hiver, c'est un plaisir de cocooner le dimanche matin… rien ne presse, dehors il fait froid alors on se prépare un petit brunch et on profite de la matinée pour ne rien faire ! ;-) Il faut juste anticiper un peu si vous souhaitez déguster ces petites...

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Tags: Goûter, brioche, pâte levée, sucre, brunch, matin, beurre, petit-déjeuner, B comme Bon

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9 janvier 2020

Depuis Janvier 2007…

Déjà quelques années que j’essaie de vous régaler avec mes recettes... même si parfois le temps me manque pour être plus présente sur le blog, la route se poursuivra en votre compagnie ! Merci à tous ceux qui me suivent et pour certains depuis très l...

Posté par bcommebon à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, blog, B comme Bon, 2007, depuis 2007, foodblog, foodblogger

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22 décembre 2019

Petits sablés de Noël - Collection 2019

La météo est avec vous si vous n'avez pas encore fait vos petits sablés de Noël. En effet, la pluie ne nous engage pas à sortir alors ça nous laisse du temps pour cuisiner. L'an dernier, j'avais opté pour la couleur… cette année je joue l'effet glacé...

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Tags: pâte sablée, noël, sucre, sablés, gâteaux, B comme Bon, décembre, décors, motifs, sablés de Noël

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30 octobre 2019

Poêlée de champignons des bois aux pommes

Quel plaisir de déguster une bonne poêlée de champignons au retour d'une belle balade forestière. On prend juste le soin de les nettoyer délicatement avec une petite brosse puis on les coupe grossièrement pour les passer à la poêle avec un peu d'huile...

Posté par bcommebon à 23:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, automne, champignons, apéro, pâte à choux, entrée, B comme Bon, pomme, choux, octobre, novembre, poêlée

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10 octobre 2019

Confiture de pêches de vigne à la vanille

Quoi de mieux pour prolonger la saison des fruits que quelques pots de confiture. J'adore faire la confiture même si ma consommation n'est pas à la hauteur de ma production. Donc si vous m'invitez, il y a de grande chance que vous y goûtiez ! ;-) Je préfère...

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Tags: à la poêle, vanille, Confiture, automne, pêche de vigne, petit-déjeuner, B comme Bon, muffins, sucre Saint-Louis

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9 octobre 2019

Tartinade betterave rouge et amande

La betterave rouge est parfaite pour réaliser une tartinade. Une recette, on ne peut plus facile et rapide, idéale pour vos apéritifs dînatoires. Quelques tranches de pain grillé et vous ferez des heureux. Ça change de l'houmous, de la tapenade ou du...

Posté par bcommebon à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: automne, apéro, betteraves rouges, amande, mûres, toast, tartinade, B comme Bon, apéritif, fromage de chèvre

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7 novembre 2017

Velouté de Champignons aux noisettes torréfiées

Ingrédients pour 4 personnes : 700 g de champignons de Paris - 1 échalote - 50 cl de lait d’épautre/riz/noisette Bonneterre - 50 cl de bouillon de légumes - 3 CàS de farine - 2 CàS d’huile d’olive - 50 g de noisette décortiquées - Sel et poivre Coupez...

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Tags: velouté, noisette, champignon, soupe, automne, hiver, entrée, lait, riz, Bonneterre, B comme Bon, épautre

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