menthe - B comme Bon

29 août 2018

Soupe de pêches de vigne

Bientôt la fin de l'été mais ça n'en est pas pourtant un période triste… je veux parler gustativement parlant ! Les pêches de vigne ont fait leur apparition, les mirabelles, les prunes, les poires, de quoi renouveller les recettes. On profite encore de...

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Tags: miel, soupe, dessert, menthe, sirop, été, pêche de vigne, fruits, myrtilles, framboises, infusion, romarin, soupe d'été, tisane

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21 juillet 2018

Clafoutis pêches et groseilles

Fruits rouges et fruits jaunes, voici une association qui ne manque pas d'intérêt. Les groseilles et leur petit côté acidulé donnent encore plus de pep's à la pêche, de quoi terminer votre repas en gourmandise. Cuits dans une poêle à blinis, c'est idéal...

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Tags: clafoutis, caramel, dessert, menthe, sucré, été, chaud, fruits, fruits rouges, groseilles, poêle, pêches

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22 mai 2018

Mousse à la rhubarbe et coulis de fraises

Fraise & Rhubarbe… une association ultra classique mais qui fait toujours plaisir à nos papilles ! Cette mousse à la rhubarbe est très légère (pas de crème que du fromage blanc battu avec du blanc d'oeuf) alors pourquoi se priver. Choisissez de belles...

Posté par bcommebon à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, printemps, dessert, recette, menthe, léger, fromage blanc, mousse, rhubarbe, bcommebon, food, fête des mères

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19 juin 2017

Smoothie fraises et cerises

Sur le calendrier, l'été n'est que dans quelques jours mais c'est comme si c'était fait ! L'occasion de laisser de côté mon carnet de recettes chaudes pour faire la part belle aux buffets, salades, pique-niques, glaces, cocktails ou smoothies fruités...

Posté par bcommebon à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frais, smoothie, menthe, yaourt, été, boisson, fruits, cerises, fraises

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31 mai 2017

Salade de pâtes toute verte !

Il y a deux mois, je suis partie à Venise pour un long week end. Bien entendu, je ne peux pas m'empècher de ramener quelques produits avec moi pour prolonger un peu les vacances. Je n'avais pas eu le temps de m'occuper de ces jolies pâtes aux épinards...

Posté par bcommebon à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits pois, printemps, menthe, voyage, salade, Italie, vert, fèves, pâtes, Venise, Burano, Murano

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31 janvier 2016

Baba, un peu comme un mojito

Encore une recette sucrée ! Si je vous dis que je suis plutôt salée, vous n'allez certainement pas me croire… et pourtant je suis prête à craquer pour un bon morceau de fromage bien affiné plutôt que pour une pâtisserie. Cela dit, j'adore faire des gâteaux...

Posté par bcommebon à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, vanille, citron vert, menthe, Rhum, baba, lemon curd, mojito

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14 juillet 2015

Salade mélomélo

On est en plein dans la saison des barbecues et cette année la météo est plus que favorable, voir parfois un peu trop chaude pour ma part ! Alors il faut redoubler de génie pour inventer des plats qui se mangent froid. Flan de courgette, salades en tout...

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Tags: frais, coriandre, tomates, concombre, menthe, poivron, quinoa, été, salade, boulgour, lentilles, pois chiches

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22 avril 2014

Citronnade

Les citronniers ploient sous le poids des citrons... Il fallait bien les alléger un peu ! Après une belle balade le long du littoral varois, une cueillette s'imposait pour assouvir la soif de chacun... Il faudra tout de même être patient. La citronnade...

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Tags: miel, menthe, boisson, cassonade, citrons

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24 juillet 2012

Pêches blanches en gelée de vin doux

Un weekend au bord de l'eau, la nature épanouie, quelques amis… mille raisons pour rester des heures à table à refaire le monde. Comme toujours, on prévoit dix fois trop… on ne sait jamais si on allait manquer ! Terrines, choux à la crème, figues à la...

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Tags: frais, pêche, vanille, dessert, gelée, menthe, été, vin blanc

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22 août 2011

Pour prolonger les vacances…

Sur la route d'Agia Pavlos Changement de cap… Après quelques hésitations, je suis allée chercher le soleil. Mon choix s'était porté vers Amsterdam mais la météo a eu raison de moi ! Il fallait recharger les batteries solaires après un mois de juillet...

Posté par bcommebon à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, crète, grèce, menthe, voyage, yaourt

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