mousse - B comme Bon

750 grammes

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mousse

21 avril 2020

Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

Même si on s'accommode de la situation parce qu'on est bien obligé de faire avec, pas question de se laisser aller ! On a encore plus de temps pour cuisiner et c'est l'occasion de tester des recettes que l'on n'a jamais le temps de faire ou que l'on n'ose...

Posté par bcommebon à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, fraise, printemps, gâteau, dessert, biscuit, anniversaire, mousse, fleurs, B comme Bon, bavarois, avril, biscuits de Reims, charlotte, lilas

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22 mai 2018

Mousse à la rhubarbe et coulis de fraises

Mousse à la rhubarbe et coulis de fraises

Fraise & Rhubarbe… une association ultra classique mais qui fait toujours plaisir à nos papilles ! Cette mousse à la rhubarbe est très légère (pas de crème que du fromage blanc battu avec du blanc d'oeuf) alors pourquoi se priver. Choisissez de belles...

Posté par bcommebon à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, printemps, dessert, recette, menthe, léger, fromage blanc, mousse, rhubarbe, bcommebon, food, fête des mères

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12 avril 2017

Compote de fraise rhubarbe, framboises et mousse de fromage blanc

Compote de fraise rhubarbe, framboises et mousse de fromage blanc

Je reviens avec le printemps, comme les abeilles qui sortent dès que la chaleur se fait sentir ! J'ai un peu délaissé ma cuisine ces derniers temps… des vacances, du travail, bref une activité chargée m'ont un peu éloignée de mon blog mais je vous réserve...

Posté par bcommebon à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, fraise, printemps, compote, Franche-Comté, voyage, rose, biscuit, suisse, Doubs, blanc, mousse, Huat-Doubs, Meix Lagor, Montlebon, Morteau, fromage blance, reims, rhubarbe, tourisme

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2 février 2017

Chou d'amour

Aujourd'hui je zappe les crêpes (voici quand même une petite recette en cas d'urgence !) et je me concentre sur la Saint-Valentin. Je n'ai pas une affection particulière pour cette fête mais comme on voit fleurir des coeurs un peu partout, j'ai soudainement...

Posté par bcommebon à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, pommes, dessert, Saint-Valentin, sucré, rouge, choux à la crème, gourmand, mousse, golden, pomme d'amour

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20 janvier 2017

Mousse d'amande à la fleur d'oranger

Mousse d'amande à la fleur d'oranger

Je ne sais pas chez vous mais ici le froid s'éternise et pourtant je ne vais pas m'en plaindre. En Franche-Comté, les saisons sont souvent bien marquées et je crois que j'aurai du mal de faire sans. Après un hiver rude (enfin de moins en moins rude tout...

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Tags: caramel, fleur d'oranger, dessert, sucré, amande, mousse

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2 janvier 2016

Mousse Marron & Crème Praliné

Mousse Marron & Crème Praliné

Le calendrier plaçant un week end juste derrière la Saint-Sylvestre, les fêtes jouent les prolongations… Alors si vous avez épuisé votre stock d'idées gourmandes, voici une petite verrine simple à réaliser et qui vous fera commencer l'année et finir un...

Posté par bcommebon à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, marron, dessert, praliné, cacao, noël, hiver, réveillon, fêtes, crème chantilly, marron glacé, mousse

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