jambon - B comme Bon

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

Publicité

jambon

7 juin 2017

Saveurs ibériques… jambon Pata Negra

Saveurs ibériques… jambon Pata Negra

Les vacances arrivent mais on n’y est pas encore vraiment, un peu de patience est nécessaire ! Alors quand j’ai reçu la box Pata Negra de chez Labeyrie, un petit vent du Sud a soufflé dans ma cuisine. Je vous emmène donc faire un voyage gustatif en Espagne...

Posté par bcommebon à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, voyage, jambon, piment, Espagne, Labeyrie, aperotime, confit d'oignon, confit de tomate, dinatoire, ibérique, pata negra, taost

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

7 décembre 2016

Risotto au Gruyère de France, trompettes de la mort et chips de jambon d’Aoste

Risotto au Gruyère de France, trompettes de la mort et chips de jambon d’Aoste

Encore un petit air d'automne juste avant de rentrer dans la période gourmande des fêtes… Une recette simple mais qui remplit toutes ses promesses. Ce risotto à la fois rustique et chic ravira vos papilles. Les trompettes de la mort lui donnent un touche...

Posté par bcommebon à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: automne, champignons, hiver, salé, jambon, risotto, chips, riz, plat, trompettes de la mort

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 septembre 2015

Pommes de terre farcies au jambon cru et cancoillotte au cumin…

Pommes de terre farcies au jambon cru et cancoillotte au cumin…

Après une escapade côté Ouest avec un petit goût de "vacances après les vacances" (petit résumé en images ci-dessous), retour aux sources côté Est avec une bonne cancoillotte au cumin. Pour celles et ceux qui ne la connaîtraient pas encore, la cancoillotte...

Posté par bcommebon à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Franche-Comté, persil, Ouest, jambon, pomme de terre, cancoillotte, farce, jambon cru, Doubs, spécialité, Bassin d'Arcachon, Cap Ferret, huîtres, mer

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juillet 2015

Salade de fenouil au gruyère

Salade de fenouil au gruyère

Encore une salade, il faut dire que c'est à peu près tout ce que l'on a envie de manger en ce moment, avec les glaces… Rien que l'idée d'allumer le four me donne chaud… alors ouvrons plutôt le frigidaire ! Un peu de fenouil au petit goût anisé et une...

Posté par bcommebon à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, Franche-Comté, noix, thym, été, balade, salade, haute-saône, jambon, gruyère, Fenouil, fabrication

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2013

Balade à Copenhague

Balade à Copenhague

En ce moment, j’ai un peu la bougeotte ! À peine revenue, j’ai déjà envie de repartir ! C’est toujours enrichissant de découvrir de nouveaux horizons… Après Amsterdam, c’est Copenhague… je continue mon itinéraire nordique. Côté cuisine, il y a de quoi...

Posté par bcommebon à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épice, champignons, Copenhague, Danemark, chou de Bruxelles, cochon, jambon, smørrebrød, tartinefromage de tête

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité