B comme Bon

29 juin 2009

Tartelettes aux fruits rouges

Encore des fruits… normal c'est la saison et il faut en profiter ! Comme l'aurait dit ma grand-mère… C'EST UNE ANNÉE À FRUITS… les arbres croulent sous les cerises et les groseilliers se sont parés de billes d'un rouge vif et d'une taille jamais égalée…...

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24 juin 2009

Un reste de cerises au petit déjeuner !

On ne peut pas dire que je sois très tartine pain-beurre-confiture, le matin… Je préfère un bon bol de fromage dans lequel j'ajoute, il faut l'avouer, ce qui me tombe sous la main. Cela dit, le hasard fait parfois bien les choses. Cette année étant riche...

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22 juin 2009

Une omelette soufflée aux cerises et se mettre au vert…

Habiter le cœur historique d'une ville a du bon mais quand le temps de la rénovation est arrivé… ça devient vite insupportable. Mon appartement est situé tout à côté d'un beau bâtiment, ancienne halle de la ville et voici qu'il vient de se transformer...

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1 juin 2009

Cappuccino de melon à la crème légère de gorgonzola

Le soleil nous envoie parfois un peu de chaleur précoce et l'envie se retrouver autour d'un lunch ou d'un petit apéritif bien frais se réveille… alors il faut se creuser un peu la tête pour trouver quelques bonnes idées qui étonnent… pas toujours facile...

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23 mai 2009

Parfum de Riviera

Un mois de mai qui ressemble à l'été, il n'en faut pas plus pour prendre la route et se croire en grandes vacances le temps d'un long week-end… je vous propose une escale en Italie du nord, au fil des lacs… Ici, douceur, végétation luxuriante et paysages...

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11 mai 2009

Le temps passe trop vite !

Vos messages d'impatience me font plaisir… je ne me suis pas évanouie dans la nature ! (quoique pour prendre quelques photos…) mais parfois les semaines deviennent chargées et le temps manque… les projets se multiplient et les instants passés aux fourneaux...

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9 avril 2009

CheeseCake au Thé vert

Ça y est me voici redescendue de l'alpage… mais soyez rassurés, je n'y ai pas attendu la fonte des neiges… et pour ce retour, j'ai voulu tester mon premier cheese cake. Je n'avais encore jamais tenté la recette et depuis un certain temps un petit pot...

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17 mars 2009

Blog au repos

Un peu de vacances pour BCB… soleil et neige… fromage… fondue… saucisson… c'est le régime montagnard… à bientôt…

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10 mars 2009

Polenta panée à la graine de moutarde comme un hamburger…

Même si le printemps arrive chez les primeurs (enfin si l'on peut dire…) côté météo ce n'est pas le cas… pluie, vent fort, tous les ingrédients pour faire du cocooning sont là… J'ai tout juste envie de mettre le nez dehors pour faire mon marché… alors...

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6 mars 2009

Interlude…

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