glace - B comme Bon

9 décembre 2019

Bûche glacée façon nougat

J-15 avant le réveillon de Noël… il est temps de penser à sa bûche ! Deux écoles, "on l'achète" ou "on la fait"… depuis plusieurs années, je suis dans le camp de "je la fais moi-même" bien que je me réjouis de goûter une bonne bûche réalisée par un pâtissier...

Posté par bcommebon à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, dessert, noël, meringue, glace, bûche, amande, abricot, fruits confits, fêtes, nougat, nougat glacé, décembre, bdommebon

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2 août 2017

Sorbet ananas & citron vert

C'est l'été, les vacances pour certains et il fait chaud voir très chaud… c'est le moment idéal pour sortir sa sorbetière et faire quelques glaces pour se rafraîchir un peu. Je n'y pense pas très souvent mais la glace "maison" a ses avantages. Le principal...

Posté par bcommebon à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, noix de coco, citron vert, sucré, glace, sorbet, été, ananas, summer

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4 janvier 2017

B comme Bon Anniversaire le blog !

Oui… une belle année à vous tous faite de découvertes, de gourmandises, de partage, de bonheur… rien que ça ! Une année particulière pour ma part puisque c'est en janvier 2007, à cause d'une belle langouste flamboyante que j'ai eu envie de créer mon blog....

Posté par bcommebon à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, chocolat, crème, gâteau, dessert, sucré, glace, anniversaire, brownie, crème glacée, griottes, griottines de Fougeroles

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16 septembre 2016

Glace à la vanille et mûres sauvages

Un week end à la campagne comme je les aime… On se retrouve entre amis autour d'une table qui n'en finit plus. Saucisson, grillades, tians, tartes. On n'oublie pas le pain grillé avec un peu de Morbier au-dessus des cendres qui sont encore bien chaudes....

Posté par bcommebon à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, noisette, vanille, dessert, sucré, glace, haute-saône, mûres, Campagne, coq, coupe glacée, poule

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14 juin 2014

Smoothie Melon pêche et vanille

Du frais… on en redemande ! Les dernières chaleurs écrasantes, pour un mois de juin, nous invitent à nous rafraîchir… Mieux que la climatisation… le Smoothie… la douceur du melon et le peps de la pêche vont vous redonner toute la vitalité nécessaire....

Posté par bcommebon à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: smoothie, vanille, glace, boisson, melon, Brienz, Interlaken, Iseltwald, Thoune, oberland bernois, pêche blanche, suisse

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28 août 2012

Poêlée de prunes et figues

Les vacances sont finies… tout le monde reprend ses activités même les cambrioleurs… qui m'ont privée d'une bonne partie de mon matriel informatique et pas que ! Heureusement, ils n'ont pas touché à mes casseroles, on se console comme on peut… Une rentrée...

Posté par bcommebon à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, prunes, figues, dessert, amandes, glace, Prague

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26 juin 2012

C'est la saison des sorbets…

Nous attendions l'été et bien nous y sommes… enfin presque ! s'il pleut… allez chez votre primeur et vous verrez que tous les fruits sont là… abricots, pêches, cerises, fraises, melons… de quoi être prêt quand la chaleur vendra. Il est donc temps de préparer...

Posté par bcommebon à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frais, fraise, fruit de la passion, sucré, coulis, givré, glace, rouge, sorbet, été

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