750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
B comme Bon
B comme Bon
Publicité
Contacter le propriétaire du blog
B comme Bon
Recherche
Newsletter
3 141 abonnés
Pages
https://www.facebook.com/bcb.bcommebon
pomme de terre
5 décembre 2018

Gratin de légumes au Brillat-Savarin, chapelure de chorizo et pignons de pin

Gratin de légumes au Brillat-Savarin, chapelure de chorizo et pignons de pin
Voici un petit gratin détonnant, sous sa croûte de chorizo/pignons de pin qui réveille les papilles se cache la douceur du Brillat-Savarin. Une belle façon de faire aimer les légumes aux plus réfractaires ! J'ai cuit les légumes à la vapeur, fait le montage...
Posté par bcommebon à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  courgette,  automne,  hiver,  gratin,  salé,  chorizo,  pomme de terre,  four,  plat,  carotte,  Brillat Savarin,  pignons de pin

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
22 décembre 2017

Menu de réveillon… une heure !

Menu de réveillon… une heure !
Je ne suis pas coutumière des challenges mais quand on m'a demandé de réaliser un repas de réveillon en une heure chrono, je me suis prise au jeu. Une heure c'est assez court (surtout pour moi qui aime bien prendre mon temps) et on a pas le temps de faire...
Posté par bcommebon à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  chocolat,  crème,  Truffe,  dessert,  orange,  saint-jacques,  noël,  entrée,  Foie gras,  réveillon,  pomme de terre,  rapide,  Fenouil,  griottines,  forêt noire,  cerises,  plat,  Nouvel an,  menu

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
29 août 2016

Empanadas un peu à ma façon

Empanadas un peu à ma façon
Voici une recette conviviale qui peut parfaitement convenir pour un repas entre copains ou pour un apéritif dinatoire. Quand Bonneterre m'a proposé de travailler le Chorizo, j'ai pensé à cette recette sud américaine, l'empanadas, et j'en ai fait une libre...
Posté par bcommebon à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  apéro,  Brienz,  oberland bernois,  suisse,  chorizo,  pomme de terre,  Pâte,  Eiger,  Giessbach,  Jungfrau,  Kleine Scheidegg,  Oeschinensee,  chaussons à la viande,  convivial,  empanadas,  monde,  sauce tomate,  viande hachée

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
15 septembre 2015

Pommes de terre farcies au jambon cru et cancoillotte au cumin…

Pommes de terre farcies au jambon cru et cancoillotte au cumin…
Après une escapade côté Ouest avec un petit goût de "vacances après les vacances" (petit résumé en images ci-dessous), retour aux sources côté Est avec une bonne cancoillotte au cumin. Pour celles et ceux qui ne la connaîtraient pas encore, la cancoillotte...
Posté par bcommebon à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Franche-Comté,  persil,  Ouest,  jambon,  pomme de terre,  cancoillotte,  farce,  jambon cru,  Doubs,  spécialité,  Bassin d'Arcachon,  Cap Ferret,  huîtres,  mer

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
9 mars 2015

Soupe de céleri rave au chorizo

Soupe de céleri rave au chorizo
Le printemps semble faire une apparition précoce mais méfiance, le froid pourrait bien encore venir nous mordre un peu le bout du nez ! Pourtant les fraises sont déjà là, enfin si on peut parler de fraises ! :-(… et l'envie de légumes de printemps et...
Posté par bcommebon à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupe,  céleri,  hiver,  entrée,  chaud,  chorizo,  montagne,  neige,  pomme de terre

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité