biscuit - B comme Bon

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biscuit

21 avril 2020

Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

Même si on s'accommode de la situation parce qu'on est bien obligé de faire avec, pas question de se laisser aller ! On a encore plus de temps pour cuisiner et c'est l'occasion de tester des recettes que l'on n'a jamais le temps de faire ou que l'on n'ose...

Posté par bcommebon à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, fraise, printemps, gâteau, dessert, biscuit, anniversaire, mousse, fleurs, B comme Bon, bavarois, avril, biscuits de Reims, charlotte, lilas

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12 avril 2017

Compote de fraise rhubarbe, framboises et mousse de fromage blanc

Compote de fraise rhubarbe, framboises et mousse de fromage blanc

Je reviens avec le printemps, comme les abeilles qui sortent dès que la chaleur se fait sentir ! J'ai un peu délaissé ma cuisine ces derniers temps… des vacances, du travail, bref une activité chargée m'ont un peu éloignée de mon blog mais je vous réserve...

Posté par bcommebon à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, fraise, printemps, compote, Franche-Comté, voyage, rose, biscuit, suisse, Doubs, blanc, mousse, Huat-Doubs, Meix Lagor, Montlebon, Morteau, fromage blance, reims, rhubarbe, tourisme

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24 décembre 2015

Bûche Zoiseaux

La question annuelle de la bûche ! Quel parfum ? Biscuit roulé ou bûche glacée, aux fruits ou au chocolat… Les variations sont multiples et il est parfois difficile de se décider. Cette année j'ai opté à nouveau pour le biscuit roulé… c'est pour moi la...

Posté par bcommebon à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, chocolat, crème, praliné, noël, biscuit, bûche, réveillon, fêtes, dragée, roulé

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4 mai 2014

Biscuit "mousse" au chocolat

Biscuit "mousse" au chocolat

Pour les fin d'après-midi gourmandes, voici une recette de biscuits tout moelleux… à déguster, à tremper dans son thé ou à accomoder d'une confiture de griottes ou d'oranges amères. Ingrédients : 3 oeufs - 90 g de sucre semoule - 70 g de farine - 15 g...

Posté par bcommebon à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, Confiture, sucre glace, biscuit, biscuit à la cuillère, fourré, griotte

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25 décembre 2012

Une bonne bûche

Une bonne bûche

Ce Noël pour moi était une occasion rêvée pour me lancer dans ma première bûche… m'inspirant à droite, à gauche, j'ai remarqué qu'on avait le choix dans les versions. De la plus classique à la plus contemporaine, voir farfelue… les livres ou magazines...

Posté par bcommebon à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, ganache, dessert, noël, biscuit, bûche, génoise, marrons, marrons glacés

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