oeuf - B comme Bon

15 avril 2019

Oeufs cocotte à la cancoillotte

Connaissez-vous la cancoillotte ? La cancoillotte est un fromage franc-comtois comme moi ! En Franche-Comté, un plateau ne saurait se passer d'un pot de cancoillotte. Elle est fabriquée à base de metton (lui-même fabriqué avec ce qu'il reste du lait une...

Posté par bcommebon à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, Franche-Comté, ciboulette, oeuf, entrée, cancoillotte, bommebon, pancetta, œuf cocotte

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28 mars 2018

Dôme framboise tout rose

Le printemps, Pâques, les petites fleurs, les oiseaux qui chantent très tôt le matin… Comme une envie de couleurs toniques et douces à la fois qui aident à renouveler l'inspiration. Alors je vous propose un petit dessert tout mignon pour clore votre repas...

Posté par bcommebon à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème, gâteau, dessert, oeuf, glaçage, Pâques, framboise, fêtes, bavarois, entremet, miroir

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14 février 2017

Biscuits à la marmelade d'orange

Vous n'en ferez qu'une bouchée ! On en mange un puis deux puis trois… difficile de s'arreter. Ils sont légers à souhait. J'ai déjà proposé ces biscuits ici et là dans mon blog mais ça faisait longtemps que je n'en avais pas réalisés. Une lectrice m'ayant...

Posté par bcommebon à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, orange, oeuf, sucré, léger, fourré, marmelade, biscuits, blancs en neige, t

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7 avril 2016

Recettes de printemps, entrée ou dessert ?

Vous me direz que j'arrive un peu tard avec mes œufs… Pâques est derrière nous ! En effet mais ce sont des recettes que l'on peut très bien faire tout le printemps et plus si affinité… Des recettes plutôt simples mais qui demandent un peu de temps et...

Posté par bcommebon à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, radis, pistache, fruit de la passion, gelée, oeuf, coulis, entrée, Pâques, fête, fleurs, gélatine, oeuf mimosa, pana cotta, pourpier, truite fumée

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27 mai 2014

Oeufs aux asperges sauvages et petits pains à la farine de maïs

Des oeufs en direct du poulailler, quelques asperges sauvages fraichement cueillies du matin, un brin de thym… il n'en faut pas plus pour vous mettre en appétit. Un petit encas rapide et plein de saveur ou une idée pour bruncher le dimanche. À servir...

Posté par bcommebon à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, thym, oeuf, asperges sauvages, maïs, oeufs au plat

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1 mai 2012

Gratin de fraise

Les fraises ça se mérite ! En vacances on prend le temps et on n'hésite pas à faire quelques kilomètres de plus pour faire son marché directement chez le producteur. Décidées à faire manger des légumes à toute la tribue ! nous voici parties sur les routes...

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Tags: fraise, dessert, oeuf, flan, gratin

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28 septembre 2011

Galettes quinoa et petits légumes

Pas toujours facile de se renouveler… et très souvent on va au plus simple en réalisant une petite recette bien rodée cela dit ça finit par lasser… facile aussi d'aller fouiller dans le "congel" surtout le soir quand on rentre du travail et qu'on ne veut...

Posté par bcommebon à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, ciboulette, courgette, galette, oeuf, poivron, quinoa, roquette, échalote

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